Granjeros 2.0: La Nueva Generación del Campo
Autor: Amaya García | Publicado: 12 de febrero, 2017
A Blanca Entrecanales hay pocas cosas que le hagan perder la calma. Habla con un tono pausado, sin morderse la lengua y reconoce tirar mucho de intuición a la hora de tomar decisiones. Sí, esta mujer de planta imponente, que aparenta 10 años menos de los que tiene, pertenece “a una de las familias de la alta sociedad española, no nos vamos a engañar”. Y es granjera. Aquí su Milagro.
Así bautizó su dehesa tras librarse por los pelos de la muerte: “Al poco de comprarla, yendo hacia allí, tuvimos un accidente terrible de coche en un paso a nivel sin barrera.
Nos embistió un tren, salimos por los aires, fue horrible”, pero la suerte quiso que todo se quedara en una rotura de clavícula y algunas contusiones. Poco después, Blanca se separó de su pareja tras 16 años y decidió convertir sus tierras en una explotación agrícola. Era 2011 y Blanca no tenía ni idea de dónde se metía.