Русский Бюро Переводов

Почему восстановительное органическое земледелие?

Сокращение площади плодородных почв и биоразнообразия на планете, наряду с утратой уникальных для каждого отдельного региона семенных фондов и сельскохозяйственных знаний, представляют смертельную угрозу для нашего выживания в будущем. По мнению почвоведов, при нынешних темпах разрушения почв (например, декарбонизации, эрозии, опустынивании, химическом загрязнении) через 50 лет не только будет нанесен серьезный ущерб нашему здоровью из-за ухудшения качества сельскохозяйственной продукции, снижения ее питательной ценности и отсутствия в ней важнейших микроэлементов, но нам в буквальном смысле не будет хватать пахотных земель, чтобы прокормить себя. Без защиты и восстановления почвы на территории в 4 миллиарда акров фермерских угодий, 6 миллиардов акров пастбищных угодий, 10 миллиардов акров лесов, будет невозможно прокормить население планеты, сдерживать глобальное потепление в пределах 2 градусов Цельсия или остановить процесс сокращения биологического разнообразия.

Как это работает?

Ключевое преимущество восстановительного сельского хозяйства заключается в том, что оно не только не вредит, но действительно улучшает состояние почвы, благодаря технологиям, которые восстанавливают и оздоравливают ее, а также окружающую среду. Восстановительное сельское хозяйство - это путь к оздоровлению почвы, способной производить высококачественную, богатую питательными элементами продукцию, одновременно улучшая почву, а не истощая ее, и обеспечивая в конечном итоге высокую продуктивность фермерских хозяйств, улучшение состояния здоровья людей и повышение эффективности экономики. Это динамичный холистический подход, в котором используются принципы пермакультуры и органического земледелия, включая противоэрозийную обработку почвы, использование покровных культур, севообороты, внесение компоста, использование переносных укрытий для животных, выращивание пастбищных культур для повышения урожайности, роста доходов фермеров и, в особенности, для сохранения и улучшения почвенного покрова планеты.

Полный отчет о том, как работает и чем выгодно восстановительное органическое земледелие, находится здесь.

Восстановление углерода в почве: поможет ли нам биология?