Una Visita a la Granja de Frutas Orgánicas Regenerativas de André Leu en Queensland
“Cuando Leu compró su granja de 150 acres hace 20 años en la región de Daintree, en el norte de Australia, la tierra se había degradado y la selva tropical nativa había sido destruida. Sabía que la mayor parte de la propiedad valdría mucho más si la devolvía al bosque primario natural, así que eso fue lo que hizo. Hoy, 100 acres han sido devueltos a la selva tropical y él cultiva más de 100 especies diferentes de frutas tropicales en los otros 50 acres “.
–- Anna Lappé, escribiendo para Civil Eats
Se han desarrollado métodos para regenerar el carbono y la fertilidad del suelo para cada suelo y clima. Recientemente, visité la granja de frutas orgánicas de André Leu en Queensland, Australia. Fui acompañado por un equipo de filmación documental de Toronto financiado por el gobierno Canadiense.
La granja frutícola de André Leu está rodeada de granjas de caña de azúcar convencionales. El suelo en las fincas de caña de azúcar tiene alrededor del 1% de materia orgánica.