Magistrada María Guadalupe Molina Covarrubias busca otorgar amparo al ITAM contra la regulación de comida en las escuelas
26 mayo, 2026. El próximo jueves 28 de mayo del año en curso, el Décimo Sexto Tribunal Colegiado en Materia Administrativa del Primer Circuito resolverá un amparo presentado por el Instituto Tecnológico Autónomo de México (ITAM) en contra de la regulación de venta de comida chatarra en las escuelas. El proyecto de sentencia, a cargo de la magistrada María Guadalupe Molina, afirma que no se demostró que los productos con sellos de advertencia sean nocivos o dañen la salud.
Así, el argumento del proyecto se basa en una supuesta violación a la libertad de trabajo de los expendios de comida dentro de la institución educativa, dejando de lado por completo la protección al derecho a la salud y a la alimentación de la población y la comunidad escolar, e ignorando las emergencias epidemiológicas de obesidad y diabetes, declaradas desde 2016 en México. Este proyecto será votado el próximo jueves por el Tribunal, también conformado por la magistrada Inés Xóchitl Arias Blanco y el magistrado J. Jesús Gutiérrez Legorreta.
Javier Zúñiga, abogado del Poder del Consumidor, declaró: “Este amparo representa un grave retroceso sobre el derecho a la salud y a la alimentación de la población. Primero, porque el argumento de la violación comercial permite que otras empresas se amparen bajo el mismo argumento en escuelas de educación básica y media superior, donde asisten niños, niñas y adolescentes. Pero, además y mucho más grave, porque afirma que no fue demostrado que los productos con sellos y leyendas de advertencia son dañinos para la salud, lo cual va en contra de toda la evidencia científica, respaldada por los organismos de Naciones Unidas, como la propia Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Organización Panamericana de la Salud (OPS)”.