Entries by Meghan Mulholland Curtin

How Farming Can Save Our Lakes and Rivers

Regenerative agriculture, including raising livestock, will be a key component of not only protecting water resources in Minnesota, but improving farm productivity and the overall sustainability of farming communities across the state. And for regenerative agriculture to thrive, consumers will need to keep meat as a part of their diet.

Coronavirus y cambio climático: algunos aprendizajes

La pandemia del Covid-19 es un ensayo general de lo que será la crisis mundial ocasionada por la degradación ambiental y el cambio climático. Pablo Borrelli escribe estas líneas con total conciencia de que la mayoría de los lectores quisiera evadir este tipo de pensamientos y preferiría concentrarse en la vuelta a los tiempos “normales”, sin preocuparse por gérmenes peligrosos y otras amenazas a los hábitos de consumo y rutinas que hemos desarrollado como sociedad.

La agroecología para hacer frente a la crisis sanitaria, económica y social

Vivimos en un mundo globalizado, donde las organizaciones que hacemos parte de los movimientos sociales venimos resistiendo y luchando contra el poder económico concentrado, avasallante y obsceno de las grandes empresas y financieras que instaló el neoliberalismo generando una crisis que ha profundizado la indigencia, la pobreza, la falta de acceso a la tierra, la contaminación de aguas y los bienes naturales. Generando de paso la concentración del ingreso y la riqueza.