Qué es la ganadería regenerativa y cómo implementarla para secuestrar carbono
Los pastizales naturales y otras coberturas vegetales cumplen un rol fundamental para aportar sustentabilidad al sistema ganadero.
Es hora de la transición agroecológica
A medida que COVID-19 amenaza a las comunidades agrícolas de África que luchan contra el cambio climático, el continente se encuentra en una encrucijada. ¿Seguirán sus pueblos y gobiernos intentando replicar los modelos de agricultura industrial promovidos por los países desarrollados? ¿O se moverán audazmente hacia el futuro incierto, adoptando la agricultura ecológica?
México diseña un método revolucionario para revertir la degradación de las tierras semiáridas
Una nueva técnica de agricultura regenerativa desarrollada por un campesino local a base del agave y mezquite nativos está teniendo éxito en México y podría aplicarse a las tierras degradadas de todo el mundo. Es, dice un experto, “uno de los esquemas de regeneración de suelos más grandes de la Tierra … implementado en tierras degradadas, básicamente sobrepastoreo e inadecuado para cultivos, sin necesidad de irrigación o insumos químicos”.
“La agricultura regenerativa es el futuro, hay que sanar el suelo”
Raúl Rituerto se vale del ganado para nutrir, abonar y recuperar la tierra de sus variados cultivos de Azazeta, España.
De la granja al armario: Cómo algunas marcas están optando por la producción regenerativa
Ahora las marcas van más allá de la cadena de suministro de los productores artesanos y recurren a las materias primas. Además de la artesanía hecha a mano, la trayectoria directa de la granja al armario podría ser pronto una realidad, y ya hay empresas como Patagonia, Allbirds y Kering que están invirtiendo en agricultura regenerativa.
El gran informe científico sobre cambio climático responsabiliza a la humanidad del aumento de fenómenos extremos
Los expertos del IPCC avisan de que ya se han causado cambios que serán “irreversibles” durante “siglos o milenios”. El secretario general de la ONU asegura que este estudio es “un código rojo” para el mundo.
No nos podemos permitir perder el suelo
Los suelos son un recurso natural esencial y no renovable que proporcionan bienes y servicios vitales para los ecosistemas y la vida humana. El manejo sostenible de los suelos es la base para el desarrollo agrícola y rural
Los desafíos invisibles de una agricultura verde en Europa
El Pacto Verde europeo, que propone conseguir una Europa climáticamente neutra en 2050, y ser el primer continente climáticamente neutro, pone uno de sus focos en la agricultura. Pretende cambiar progresivamente la forma en que se practica hoy en día. Una cosa parece clara: una transición viable hacia una agricultura más verde no puede basarse solo en la producción sostenible, sino también en el consumo responsable. Los cambios, frecuentemente, no son tan fáciles y directos.
Esto le está haciendo la crisis climática a las raíces de las plantas
Aunque parece que el cambio climático está teniendo un efecto negativo moderado en los brotes de las plantas en superficie, un nuevo estudio publicado en la revista Science Advances expone que, bajo tierra, la cosa cambia.
Siga la vaca: una ganadería diferente para lograr carne sostenible
¿Puede la cría de vacas ser todo lo contrario a lo que viene siendo? ¿Pueden las manadas volver fértiles los suelos, salvar el clima, ser sinónimo de alimento ni cruel ni violento? La ganadería regenerativa asegura que sí, que aunque escasa –porque no hay tantas praderas como carnívoros– y cara, e inevitablemente entonces excluyente, hay ahí una oportunidad para no dejar la carne
RECURSOS
Guía sobre agricultura y clima:
Reporte completo sobre cómo la Agricultura Orgánica Regenerativa funciona y sus beneficios haz click debajo:
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¿POR QUÉ AGRICULTURA ORGÁNICA REGENERATIVA?
“Si nunca has escuchado sobre el sorprendente potencial de la agricultura regenerativa y las prácticas de uso del suelo para reabsorber de manera natural una masa crítica de CO2 en el suelo y bosques, no eres el único. Uno de los secretos mejor guardados en el mundo en el que vivimos es que la solución al calentamiento global y la crisis climática (así como a la pobreza y el deterioro de la salud pública) yace justo debajo de nuestros pies, y al final de nuestros cuchillos y tenedores."
-Ronnie Cummins, Director Internacional de OCA y Regeneración Internacional
La pérdida del suelo fértil y biodiversidad en el mundo, junto con la pérdida de semillas indígenas y conocimiento, representan una amenaza mortal para nuestra supervivencia.
De acuerdo a los científicos del suelo, considerando los niveles actuales de destrucción del suelo (v.g. , descarbonización, erosión, desertificación, contaminación química), dentro de 50 años no sólo sufriremos de un daño serio a la salud pública debido a la degradación cualitativa de la reserva alimenticia caracterizada por la nutrición disminuida y pérdida de minerales de rastreo importantes, sino que tampoco tendremos suficiente capa superficial del suelo arable para alimentarnos.
Sin proteger y regenerar al suelo en nuestros cuatro billones de acres de tierra agrícola cultivada, 14 billones de acres de pastizales y tierra de pastoreo; y 10 billones de acres de tierra forestal, será imposible alimentar al mundo, mantener al calentamiento global bajo 2 grados Celsius, o detener la pérdida de la biodiversidad.
¿CÓMO FUNCIONA?
La clave de la agricultura regenerativa es que no sólo “no daña” a la tierra sino que de hecho la mejora, usando tecnologías que regeneran y revitalizan el suelo y el ambiente.
La agricultura regenerativa lleva a un suelo sano, capaz de producir alimentos de alta calidad y con densidad de nutrientes, que a su vez mejoran el suelo en lugar de degradarlo. Esto lleva a crear granjas productivas y comunidades y economías sanas. Es dinámica y holística, incorpora la permacultura y prácticas de agricultura orgánica, incluyendo preservación de la labranza, cultivos de cobertura, rotación de los cultivos, composteo, refugios animales móviles y cosecha de pastizales; para aumentar la producción de alimentos, ingresos de los agricultores y especialmente, el mantillo superior del suelo.
ORGANIZACIONES REGENERATIVAS EN ESPAÑOL
