Agroecología, Regenerativa, Natural y Ecológica: ¿competencia o familia armónica?
La agricultura ecológica ya no está sola. Diversos movimientos tienen principios y estrategias similares. BIOFACH 2024 analiza las perspectivas científicas (FiBL) y políticas (IFOAM Organics International, Regeneration International y Agroecology Europe/FAO).
Cursos de interés – Curso “Biodinámica Nivel Avanzado”, Zaragoza Dinámica, marzo 2024
En esta formación avanzaremos en el conocimiento de los principios que rigen la biodinámica dándole un enfoque práctico a la formación, así como en el conocimiento y aplicación de la certificación que distingue a los productos producidos bajo sus parámetros: Certificación Demeter.
Las etiquetas orgánicas serán una realidad gracias FoodChain ID
La USDA planea que la incorporación de etiquetas orgánicas empiece en marzo de 2024.
Certificación ROC: Agricultura orgánica regenerativa
La Certificación Orgánica Regenerativa (ROC, por sus siglas en inglés) es una garantía de que un producto o ingrediente alimenticio, textil o de cuidado personal, fue obtenido promoviendo la restauración de los ecosistemas, la salud del suelo, el bienestar animal y el respeto a las comunidades y trabajadores, a través de técnicas y procedimientos de cultivo y/o procesamiento que mitigan el impacto al cambio climático. Es el estándar más alto de agricultura orgánica en el mundo.
Reclamamos al Congreso Nacional el rechazo de la adhesión de Argentina a UPOV 91
El 27 de diciembre pasado el Gobierno Nacional presentó su proyecto de “Ley Ómnibus” que entre sus 664 artículos, el número 241, establece la adhesión de Argentina “a la Convención Internacional sobre la Protección de Nuevas Variedades Vegetales (1991)”. Esto es la adhesión a UPOV 91, y es un viejo anhelo de las corporaciones semilleras trasnacionales como Bayer-Monsanto, Syngenta, Corteva o Basf, y nacionales como Bioceres o Don Mario.
Comunicado – Organizaciones e instituciones exhortamos a diputadas y diputados a aprobar minuta de ley general de alimentación adecuada y sostenible
COMUNICADO La Minuta de la Ley General de Alimentación Adecuada y Sostenible responde a una larga lucha por el reconocimiento del derecho constitucional a la alimentación. Solicitamos al pleno de […]
Declaración Conjunta en defensa de nuestra biodiversidad, semillas y libertad alimentaria: Resistiendo al Imperialismo de los OGM
Hoy en día, nuestra soberanía sobre las semillas se ve amenazada por los derechos de propiedad intelectual y las nuevas tecnologías de organismos genéticamente modificados (OGM) que han transformado las semillas de un bien común compartido por los agricultores a una mercancía bajo el control y monopolio de las corporaciones agroindustriales. Tener control sobre las semillas es tener control sobre nuestras vidas, nuestra alimentación y nuestra libertad.
Agricultura regenerativa
La agricultura regenerativa se propone como una solución hacia sistemas alimentarios sostenibles. Es un modelo que viene planteado por la problemática de la degradación y pérdida de los suelos, los cuales son la base principal para garantizar la alimentación.
La Agricultura Regenerativa: Un enfoque vital para la sostenibilidad ambiental
Un enfoque revolucionario en la evolución agrícola, se destaca como un faro de esperanza para restablecer la fertilidad de los suelos y promover sistemas de cultivo más resilientes.
Agricultura regenerativa en pet food, una puerta hacia la economía circular en la industria
Poner fin a la agricultura industrial y transicionar a prácticas agrícolas regenerativas puede reducir la emisión de gases de efecto invernadero, mejorar el bienestar animal y la calidad de los productos que ofrecemos al mercado. Pero, ¿por qué se dice que la agricultura regenerativa produce mejores alimentos? y, fundamentalmente, ¿cuáles son los beneficios que nos puede brindar impulsar semejante cambio a nivel industrial e internacional?
RECURSOS
Sistema "Cajete" de agricultura
Guía sobre agricultura y clima:
Reporte completo sobre cómo la Agricultura Orgánica Regenerativa funciona y sus beneficios haz click debajo:
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¿POR QUÉ AGRICULTURA ORGÁNICA REGENERATIVA?
“Si nunca has escuchado sobre el sorprendente potencial de la agricultura regenerativa y las prácticas de uso del suelo para reabsorber de manera natural una masa crítica de CO2 en el suelo y bosques, no eres el único. Uno de los secretos mejor guardados en el mundo en el que vivimos es que la solución al calentamiento global y la crisis climática (así como a la pobreza y el deterioro de la salud pública) yace justo debajo de nuestros pies, y al final de nuestros cuchillos y tenedores."
-Ronnie Cummins, Director Internacional de OCA y Regeneración Internacional
La pérdida del suelo fértil y biodiversidad en el mundo, junto con la pérdida de semillas indígenas y conocimiento, representan una amenaza mortal para nuestra supervivencia.
De acuerdo a los científicos del suelo, considerando los niveles actuales de destrucción del suelo (v.g. , descarbonización, erosión, desertificación, contaminación química), dentro de 50 años no sólo sufriremos de un daño serio a la salud pública debido a la degradación cualitativa de la reserva alimenticia caracterizada por la nutrición disminuida y pérdida de minerales de rastreo importantes, sino que tampoco tendremos suficiente capa superficial del suelo arable para alimentarnos.
Sin proteger y regenerar al suelo en nuestros cuatro billones de acres de tierra agrícola cultivada, 14 billones de acres de pastizales y tierra de pastoreo; y 10 billones de acres de tierra forestal, será imposible alimentar al mundo, mantener al calentamiento global bajo 2 grados Celsius, o detener la pérdida de la biodiversidad.
¿CÓMO FUNCIONA?
La clave de la agricultura regenerativa es que no sólo “no daña” a la tierra sino que de hecho la mejora, usando tecnologías que regeneran y revitalizan el suelo y el ambiente.
La agricultura regenerativa lleva a un suelo sano, capaz de producir alimentos de alta calidad y con densidad de nutrientes, que a su vez mejoran el suelo en lugar de degradarlo. Esto lleva a crear granjas productivas y comunidades y economías sanas. Es dinámica y holística, incorpora la permacultura y prácticas de agricultura orgánica, incluyendo preservación de la labranza, cultivos de cobertura, rotación de los cultivos, composteo, refugios animales móviles y cosecha de pastizales; para aumentar la producción de alimentos, ingresos de los agricultores y especialmente, el mantillo superior del suelo.
ORGANIZACIONES REGENERATIVAS EN ESPAÑOL
