Domina las técnicas de producción con tendencia orgánica y enfoque óptimo de nutrición y control de plagas, además de conocer las principales certificaciones en el rubro de la agricultura orgánica.

-Características de la agricultura orgánica
-Importancia y Aprovechamiento económico, social y ambiental.
-Alternativas para la nutrición de cultivos en forma orgánica y técnicas para su elaboración.
-Preparación y uso de caldo sulfocálcico
-Uso de productos biorracionales
-Comercialización de productos orgánicos
-Uso de inductores de resistencia
-Rediseño de la unidad de producción