Agricultura regenerativa: con el claro objetivo de regenerar el suelo y el entorno
La agricultura regenerativa es una tendencia mundial que de a poco ha ido llegando a Chile, potenciada por el deterioro de los ecosistemas y de la calidad de los suelos. De hecho, algunos estudios señalan que el 33% de la superficie mundial se encuentra moderada o altamente degradada. “Los suelos de mayor calidad (aquellos de clase I y clase II) ya se encuentran con medios o altos niveles de compactación y con otros problemas de degradación, lo que limita la cantidad y calidad de la producción agrícola”, afirma Pascal Michelow, especialista en cubiertas vegetales.
A partir de esta situación, varias empresas internacionales de alimentos están buscando alinearse con las exigencias del Pacto Verde Europeo, presentado en diciembre de 2019 por la Comisión Europea, y que busca impulsar medidas contra el cambio climático hacia el año 2030.