Qué se necesita para lograr la agricultura regenerativa

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La agricultura es una de las actividades más vulnerables al cambio climático, esto se debe a que el aumento de temperatura reduce la producción de los cultivos, a la vez que provoca la proliferación de las malas hierbas y pestes.

La FAO —organismo especializado de la ONU que dirige las actividades internacionales encaminadas a erradicar el hambre— afirma que los cambios de temperatura también son provocadores de lluvias extremas, las cuales aumentan las probabilidades de fracaso de las cosechas a corto plazo y de la reducción en la producción a largo plazo, hecho que amenaza la seguridad alimentaria mundial.

En la actualidad es urgente mitigar dicha situación y procurar el bienestar de los campos. Una alternativa para hacerlo es capacitando a los agricultores y transformando la agricultura común por una en la que se vigilen todos los recursos. De esto se trata la agricultura regenerativa.

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Farmers in Mexico Fight Coffee Disease With Resistant Varieties and Agroforestry

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  • Indigenous Mixe farmers in Mexico’s Sierra Norte highlands are testing dozens of coffee varieties and developing agroforestry systems in order to combat coffee leaf rust, a fungal disease that spread to the region and devastated coffee production.
  • The project tests the resistance of over 27 different varieties of coffee within a shaded agroforestry system that helps decrease temperatures and create drier conditions – reducing the fungi’s spread.
  • Cultivating organic coffee in times of unpredictable weather is risky, costly and a laborious exercise. The cost of production is also growing, affecting farmers’ eagerness and capacity to cultivate.

SANTIAGO ATITLÁN, Mexico – Lucio Jimenez Ocampo is always surrounded by coffee. In the yard of his house in Santiago Atitlán nestled in the Oaxaca state’s Sierra Norte highlands, there are about a hundred organic coffee plants of different varieties packaged in plastic bags.

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