Las ingeniosas granjas flotantes inventadas por los aztecas que siguen siendo unas de las más productivas del mundo

Era temprano en la mañana de un domingo y yo estaba en los Jardines Flotantes de Xochimilco, 28 km al sur del centro histórico de Ciudad de México. El interminable laberinto de canales y vías fluviales ya se estaba llenando de coloridas trajineras (embarcaciones típicas) repletas de visitantes de la capital mexicana.

Los vendedores ofrecían elotes a la parrilla (maíz en mazorca) y michelada (una bebida a base de cerveza, jugo de limón, chile, sal y salsas), mientras una banda llenaba el aire con música de mariachi.

Cientos de turistas llenan los canales de Xochimilco todos los fines de semana para disfrutar de una extravagante exhibición de sombreros, comida, música y arte. Sin embargo, mientras navegan entre las chinampas, o “jardines flotantes”, la mayoría permanece ajena al hecho de que están contemplando una antigua maravilla de la ingeniería.

Estas granjas insulares hechas por el hombre son los últimos vestigios de un proyecto masivo de recuperación de tierras del Imperio Azteca del siglo XIV que continúa alimentando a la gente de la Ciudad de México incluso hoy.

SEGUIR LEYENDO EN BBC NEWS MUNDO

Regenerative Agriculture Is Anything but “just Business”

Having attended the first Regenerative Food System Investment Forum in 2019, one thing was clear during this year’s event – capital holders are spending less time asking why they should deploy capital in the space and focusing more on how and where they should deploy capital.

Although this momentum is powerful and inspiring to witness, the road to financing more regenerative agriculture is not without its potholes.

During this year’s conference, I had the honor and privilege to participate in a panel exploring farmers’ perspectives on financing. After the panel, a capital provider approached me regarding the frustrations I expressed about financing a small processing plant to service local pasture-based meat producers in my region. The capital provider didn’t flinch when I named $10 million as our price tag.

“What happens when we encounter a two-year drought that cuts our production numbers in half?” I asked.

“Well,” the capital provider replied, “I guess that’s just business.”

KEEP READING ON AGFUNDER NETWORK

Silvopastoreo, alternativa para producir carne y leche bajas o neutras en carbono

El propósito del proyecto “Conformación de paisajes ganaderos productivos con baja huella de carbono y alto bienestar animal, orientados a la sostenibilidad del sector en Antioquia” es implementar paisajes ganaderos sostenibles para su reconversión productiva y ambiental, con estrategias de silvopastoreo.

Este comenzará con la puesta en marcha de dos clústeres ganaderos bovinos en las zonas del Urabá y Bajo Cauca, en cinco fincas por región –de entre 400 y 500 hectáreas– en los municipios de Arboletes, Necoclí, San Pedro de Urabá, Nechí, Cáceres y Caucasia, orientados a la reconversión ganadera sostenible, con baja huella de carbono y alto bienestar animal.

Además se realizará un monitoreo constante que sirva para caracterizar sus ciclos de vida y generar nichos de mercado futuros para la carne sostenible, a través del incremento del desempeño productivo del sector y la mitigación de sus aportes en gases efecto invernadero (GEI) al cambio climático.

SEGUIR LEYENDO EN VIRTUAL PRO

Why King Arthur Sees Regenerative Agriculture As a Collective CPG Effort

King Arthur believes it can fully revamp its supply chain over the next eight years, but it knows the arduous task of doing so will require collaboration, both with farmers and other industry leaders.

The flour company released a set of sustainability goals it aims to hit by 2030 last month, which it believes will lessen the overall carbon footprint of its wheat operations. Specifically, King Arthur is targeting the emissions generated in its supply chain — 100% of the flour in its bags will be milled from regeneratively grown wheat, and its facilities will use 100% renewable electricity.

Other goals include achieving 100% circular packaging by using fibers produced without deforestation and containing a minimum of 50% post-consumer recycled content, as well as achieving zero waste to landfills from its facilities by 2030 through recycling and composting, King Arthur said on its website.
To help meet these targets, the flour company is building on its relationship with farmers and assisting them in implementation of climate-friendly practices.

KEEP READING ON FOOD DIVE

Regeneration International formará parte de la Cumbre global para la reparación de la tierra

Queremos invitarles a que sean parte de esta “Cumbre global de reparación de la Tierra.” Es cada vez más evidente la urgencia del problema pero a la par, existen soluciones que ya están siendo implementadas, muchas de ellas basándose en conocimientos ancestrales. Esta cumbre busca vincular proyectos locales y regionales de manera que tengan una proyección global. Esta vez,  la Cumbre Mundial sobre la Reparación de la Tierra reunirá a un gran número de practicantes y activistas que compartirán información práctica, ideas, iniciativas locales y regionales con el objetivo de que se conviertan en un movimiento global.

Sobre el Evento

Conectando el movimiento de restauración ecosistémica local, para inspirar la acción global. Te invitamos a unirte a este evento de 4 días, con sesiones en línea y acciones presenciales.

21 y 22 de Octubre
Apertura del evento. Ponentes principales, talleres y sesiones en pequeños grupos. Todas las presentaciones y talleres tendrán lugar en línea.

23 de Octubre
Se celebrará un Día de Acción de Reparación de la Tierra en persona, en todo el mundo. Transmitiremos en directo estos eventos presenciales para que puedas seguirlos, también te animamos a que inicies el propio.

24 de Octubre
Ponentes principales, cierre y elaboración de un Plan de Acción Global de Reparación de la Tierra para presentarlo al resto del mundo.

Para registrarse al evento, dar click aquí

Características del Evento:

  • Preguntas y respuestas en vivo
  • Sesiones, encuestas y documentos interactivos.
  • Proyectos de restauración en vivo de todo el mundo.
  • Talleres atractivos y sesiones aplicables.
  • Grupos de trabajo para una discusión enfocada
  • Aprenda con los líderes mundiales en restauración de ecosistemas
  • …y mucho más…

Identifican Agricultura y CIMMYT mejores prácticas agrícolas en zonas tropicales del sureste

  • A través de la iniciativa Cultivos para México y el acompañamiento de los bienes y servicios públicos se instalaron plataformas en las que se evalúan y promueven prácticas como la agricultura de conservación, labranza cero, conservación de residuos agrícolas en superficie y rotaciones de maíz y frijol de mata.
  • Agricultura recientemente activó la plataforma de la Estrategia Nacional de Suelos para la Agricultura Sostenible (ENASAS), que tiene como objetivo desarrollar una agricultura regenerativa, de conservación y sustentable que garantice la producción de alimentos a costos asequibles para la población.

Con el objetivo de mejorar los sistemas agroalimentarios, garantizar la producción sostenible de alimentos y respetar los recursos naturales, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) promueven prácticas agrícolas que mejor se adapten a las zonas tropicales húmeda y seca del sureste del país, al optimizar el uso de insumos externos y mejorar los suelos vivos.

SEGUIR LEYENDO EN GOB MX

Regenerative Agriculture – Let Nature Work for You

Accurate placement of nutrients not only brings an economic benefit but an environmental one as well. To help achieve the goal of providing the plant with the food when it needs it, producers should look to the 4R Nutrient Stewardship program.

“The 4Rs are important from not only an agronomic perspective, but also soil health and water quality,” says Evan Brehm, Iowa Soybean Association (ISA) conservation agronomist.

The 4R concept incorporates the right fertilizer source at the right rate, time and place.

Brehm says being mindful of the nutrient sources used for fertilizer and using split applications of nitrogen work toward 4R stewardship efforts. Also tissue sampling or sap analysis tests help optimize crop health and nutrient management.

“We can use in-season field imagery to help us locate areas that may need more nutrients than others, so we are putting those nutrients in the right place,” Brehm says.

KEEP READING ON IOWA SOYBEAN ASSOCIATION 

Regenerating Seed and Food Culture in Africa

Production of culturally appropriate food, that is healthy, nutritious and abundant is slowly but surely making its sound known across the African continent. This is mainly due a wonderful collective of country, regional and pan African movement building towards influencing systems and policy.

For the longest time, the narrative of food and agriculture in Africa has been degraded, with African seeds being labeled as tired, ways of farming as backwards, and a chain of narratives that include Africa being poor and needing “new technologies”. However, farmers are putting their best foot forward in changing the trajectory by using natural, local and biologically regenerative practices to grow food and nourish their families. Most industrial agriculture approaches that are mostly linked with the green revolution in Africa are proving to lead to more hunger and crop failures in the face of unreliable weather patterns due to the climate crises.

Small holder farmer organisations are focusing on building soil health,  as a way of creating resiliency, and sustenance for the communities.  I am sharing some photos of a seed fair we recently had here in the communities of Hwange National park in Zimbabwe.  These farmers live in one of the most difficult landscapes, with about 350-400 ml of rainfall on a good year, a long dry and hostile season which makes it hard for them to grow crops for longer periods. The Seed fair was a celebration of seed, food, culture and indigenous wisdom on seed preservation.  It was attended by representatives from 6 villages, the Chief and different leaders.

The theme of this work is founded on generosity and abundance thinking, communities go through a lot of challenges and over time mindsets shift towards scarcity and less connections with the environment around them. Working with farmers to celebrate seeds and food creates a space for just reciprocal relationships between people and between people and their environment.

Farmers are continuously transitioning to growing small local grains that are resilient to the harsh weather and soil conditions.

We use mobile animal enclosures to enrich and build soil, plant mixed crops for resiliency and improved harvest. Farmers harvest 2 times more than they normally would in each plot that has been impacted. This is a win-win-win solution, it is locally cheap, builds soil and nourishes families. Our hope is that eventually farmers will be able to mobilise themselves into bigger groups and continue to impact the broader landscape.

There are a lot of opportunities for communities to connect at country level for cross learning. As we build up momentum to the People’s Food Summit on October 16th, 2022- we are excited that the voices of small holder farmers from across the world will be represented.  Regeneration is creating all the connection of the pieces in the puzzle of life, culture, ecology and economies.

La agricultura regenerativa en la producción de café

No se puede discutir que la demanda de “café sostenible” está en su punto más alto. Ahora, más que nunca, tanto las marcas como los consumidores se dan cuenta de la importancia de cultivar, comprar y beber café que sea social y ambientalmente sostenible.

Hay una serie de razones complejas que impulsan este enfoque; sin embargo, una de las más importantes para el café ambientalmente responsable es la amenaza, cada vez mayor, del cambio climático y del impacto que tiene en el sector cafetalero.

Como tal, cuando hablamos de la producción ambientalmente responsable de café, el énfasis a menudo se centra en cómo mitigar el impacto del cambio climático a través de conceptos como la agrosilvicultura, la reactivación de los ecosistemas naturales y la gestión de la recuperación de la salud del suelo en las fincas cafetaleras. En términos generales, estas prácticas se pueden denominar agricultura regenerativa.

¿A qué nos referimos, exactamente, cuando hablamos de agricultura regenerativa en el cultivo del café? Para obtener más información hablé con cuatro expertos en sostenibilidad del café. Sigue leyendo para conocer lo que me dijeron.

SEGUIR LEYENDO EN PERFECT DAILY GRIND

México ante los retos de la seguridad alimentaria mundial

Hoy, en un mundo que aún no se recupera de los efectos de la pandemia y donde se desarrollan conflictos que afectan la producción y distribución de alimentos, hay cerca de 811 millones de personas padeciendo hambre, cifra que constituye un llamado a la acción local y global en favor de la paz y la seguridad alimentaria.

México tiene un papel central en la lucha contra el hambre en el planeta: es el lugar de origen del maíz, uno de los principales cultivos globales y, a través del Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT), resguarda más de 28 mil accesiones únicas de este cultivo, cuyo estudio ha permitido ofrecer al mundo el Atlas Molecular de Maíz, una plataforma de información que proporciona datos, herramientas y recursos que permiten a mejoradores de maíz, investigadores, técnicos extensionistas, entre otros, identificar la diversidad con un posible valor para sus necesidades específicas.

SEGUIR LEYENDO EN CIMMYT