Agricultura regenerativa: el futuro de la nutrición
Los beneficios de adoptar la agricultura regenerativa son de suma importancia, ya que se logran suelos más saludables y productivos, al proporcionar alimentos más nutritivos y libres de químicos dañinos.
Además, de acuerdo con el Dr. Eduardo Rodríguez Díaz, miembro del Centro Regional de Servicios Integrales para la Agricultura Protegida (CRESIAP), la agricultura regenerativa se fundamenta en técnicas que recuperan la materia orgánica y la biodiversidad del suelo, con el fin de minimizar los efectos del cambio climático.
Revitalizar el suelo
A modo que persigue la revitalización del suelo, incrementando su biodiversidad, con el fin de preservar los nutrientes esenciales y prevenir la degradación física del terreno.
Todo esto se mencionó durante la conferencia “La agricultura regenerativa y la nutrición de cultivos” que impartió el Dr. Eduardo Rodríguez Díaz en la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG).