El 30 de mayo de 2018 se aprobó el REGLAMENTO (UE) 2018/848 DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL  CONSEJO sobre producción ecológica y etiquetado de los productos ecológicos y por el que se deroga el Reglamento (CE) n.o 834/2007 del Consejo. Este Reglamento tenía prevista su entrada el 1 de enero de 2021, aunque por la situación sanitaria no entró en vigor hasta el pasado enero de 2022. Con los cambios aplicados es oportuno formar a las personas productoras así como otros profesionales relacionados con la producción ecológica. La formación  técnica en esta nueva normativa resulta imprescindible para el correcto desarrollo y consolidación del sector agroalimentario ecológico.

Objetivos
– Conocer los cambios que se aplican con el nuevo Reglamento Europeo UE 2018/848
– Formarse sobre los distintos sistemas de control, inspección y certificación especializada de la producción  cológica y sus principios y conceptos básicos de la normativa en producción ecológica.
– Estudiar las normas privadas extranjeras voluntarias que complementan la certificación ecológica