Únase a nuestra Rodale Institute Organic Crop Consultantes, Catherine Peebles, Léa Vereecke y Nic Podoll, para aprender sobre la construcción de materia orgánica del suelo en sistemas de granos orgánicos. La materia orgánica del suelo es un indicador clave de la salud del suelo y está asociada con la capacidad de retención de agua, la estabilidad de los agregados, la disponibilidad de nutrientes y la fertilidad inherente del suelo. Por lo tanto, mantener buenos niveles de materia orgánica ayudará a obtener cultivos saludables. Nuestros consultores discutirán cómo se deriva, el balance entre ganancias y pérdidas, y la influencia de las diferentes prácticas de manejo en la materia orgánica del suelo.