Este seminario web sobre “Producción de hortalizas orgánicas” presenta casos de investigación y conocimientos sobre el cultivo exitoso de hortalizas orgánicas, incluidas calabazas, repollos, calabacines y berenjenas, utilizando sistemas agrícolas conservadores y cultivos de cobertura. La sesión destaca los aspectos críticos de la agricultura sostenible y las prácticas regenerativas.