Tag Archive for: Agrobiodiversity

La agroecología para hacer frente a la crisis sanitaria, económica y social

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El gran poder financiero transnacional concentrado, que ha manipulado y lo continúa haciendo a una gran parte de la opinión pública de América Latina y el Caribe, utilizando presión y herramientas mediáticas, para instalar agendas, corrompiendo a una gran parte del poder político y judicial en diversos países para su propio beneficio. Atacando y poniendo en peligro incipientes democracias asfixiadas por el endeudamiento externo, destruyendo la salud y la educación pública, vulnerándose los derechos humanos y al contrario favoreciendo la expansión de la agricultura hegemónica con agrotóxicos y OGM, la Megaminería a cielo abierto y destrucción de los mares con la pesca industrial. provocando el despoblamiento de las zonas rurales. Poniendo en riesgo la soberanía alimentaria de los Pueblos.

Como consecuencia de la aplicación de políticas neoliberales en sometimiento al imperio por los gobiernos locales, nuestros países no cuentan con sistemas de salud adecuado, centros de investigación y una infraestructura que permita una mejor respuesta a un evento de la magnitud como la que estamos viviendo hoy con el CODVID 19.

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Alimentar a los pueblos y no a los negocios: una mirada colectiva

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El sonido ambiente al otro lado del teléfono hace que me olvide por un rato del Coronavirus y el aislamiento para situarme mentalmente en las afueras de Saladillo, provincia de Buenos Aires. Desde ahí, Andrea y Gabriel (con vacas, pájaros y el viento a través de los árboles sonando de fondo) se pasan la palabra para empezar hablando de La Bonita, la chacra de 14 hectáreas a la que llegaron hace 25 años, y donde hoy siguen viviendo y produciendo: “tenemos un tambo de vacas donde se ordeña, y con esa leche hacemos quesos. Esa es nuestra principal actividad, aunque hay otras, menores en cuanto a la superficie que ocupan. Tenemos una huerta con algunas plantas aromáticas y con verduras que consumimos y vendemos. También tenemos frutales con los que hacemos dulces. Pero hoy la principal actividad de venta es la de los quesos”.

Se presentan como ingenierxs agrónomxs, productorxs y docentes de una escuela agropecuaria, y no escatiman palabras ni ejemplos para definir qué significa para ellos la agroecología: “llegamos acá buscando una forma de vida distinta; un lugar donde vivir y donde producir, porque no concebimos la idea de vivir fuera de donde estamos produciendo, y eso tiene que ver mucho con la concepción de agroecología. 

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Levels of Biodiversity

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Finally, biodiversity is having a moment.

At the UN Climate Action Summit in September, Emmanuel Faber, CEO of Danone, announced the launch of the One Planet Business for Biodiversity (OP2B) coalition, stating, “We thought we could engineer the life that we needed and kill the rest in the fields. The resulting monocropping consequences are standing right in front of us.”

Government and large-scale business decision-makers are coming to terms with two sides of a coin of ecological reality: Biodiversity has immense inherent value on our planet, AND the ongoing devastation of biodiversity will drastically decrease global human quality of life.

Biodiversity is a key factor in the earth’s provision of ecosystem services — including biomass production, nutrient and water cycling, and soil formation and retention — but the ongoing, mounting losses to biodiversity are not simply an environmental issue. The IPBES Global Assessment Report on Biodiversity and Ecosystem Services states that “Current negative trends in biodiversity and ecosystems will undermine progress towards 80% of the Sustainable Development Goals, related to poverty, hunger, health, water, cities, climate, oceans and land.”

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30 Indigenous Crops Promoting Health and Contributing to Food Security

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Author: Danielle Nierenberg

According to the U.N. Food and Agriculture Organization (FAO), just twelve crops provide 75 percent of the world’s food. Three of these crops, rice, maize, and wheat contribute to nearly 60 percent of the protein and calories obtained by humans from plants. Since the beginning of the 20th century, some 75 percent of plant genetic diversity has been lost.

Restoring interest and investment in indigenous crops may offer a solution to food insecurity and the increasing loss of biodiversity. Some traditional plant varieties can help improve nutrition and health, improve local economies, create resilience to climate change, revitalize agricultural biodiversity, and help preserve tradition and culture.

For example, the World Vegetable Center (AVRDC)’s Vegetable Genetic Resources System and Slow Food International’s Ark of Taste are working to catalog indigenous species of fruits and vegetables around the world. And Bioversity International, a research organization in Italy, is delivering scientific evidence, management practices, and policy options to use and safeguard biodiversity among trees and agriculture to achieve sustainable global food and nutrition security.

Botanical Explorer Joseph Simcox travels around the world, documenting and tasting thousands of crops. He traverses the wilderness, interviews villagers, and searches markets across the globe for rare and indigenous crops. Joseph helps preserve species and varieties that are in danger of extinction, improving biodiversity and distributing rare seeds to the public.

Food Tank has compiled 30 indigenous fruits, vegetables, and grains from many regions across the globe. These foods are not only good for the environment but delicious, too!

AFRICA

1. Bambara Bean: This tropical African bean is highly nutritious and resilient to high temperatures and dry conditions. The versatile seeds from this hardy plant are used in traditional African dishes, boiled as a snack, produced as flour, and extracted for oil.

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