Earth Talk: How Are Farms and Farmers Dealing With Climate Change?

Authors: Roddy Scheer & Doug Moss |  Published: June 5, 2017 

Agriculture may well be one of the industries hardest hit by the effects of global warming. The non-profit Natural Resources Defense Council (NRDC), a leading environmental advocacy group, reports that warming-related drought and flooding is already behind tens of billions of dollars in American agricultural losses annually. Given this growing threat, more and more farmers are looking to incorporate tools and techniques — let alone switch up what crops they grow — to be prepared for the big environmental changes already underway.

According to Washington State University’s Center for Sustaining Agriculture & Natural Resources (CSANR), some of the most promising warming-friendly farming technologies and practices include conservation tillage (stirring up the soil less), precision agriculture (which employs information technology to monitor crop development, refine soil inputs and optimize growing conditions), improved cropping systems (refining the sequence of which crops follow each other on a given piece of land), and anaerobic digestion of organic wastes (via capturing methane waste and turning it into useable energy).

NRDC has been working on sustainable agriculture for decades, and recently launched its Climate Resistant Farms campaign to focus on helping farmers roll with the punches of global warming through implementation of some of these new techniques. The group works directly with farmers to develop and share some of these best practices regarding soil health and water use.

“Climate change and extreme weather will likely have detrimental impacts on crop production, but farmers can use cover crops and other soil stewardship practices to make their farms more resilient to the climate change impacts already being felt and those likely to come in the years ahead,” reports NRDC. “Such practices can also help to reduce and capture the greenhouse gas emissions that contribute to climate change.”

NRDC analyzed the carbon capture and water-holding benefits of soil stewardship methods to increase soil organic matter in the 10 highest-value-producing agricultural states in the U.S. They found that “using cover crops on just half of the acres devoted to the nation’s two most ubiquitous crops — corn and soybeans — in those top 10 states could help capture more than 19 million metric tons of carbon each year and help soils retain an additional trillion gallons of water.”

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Día mundial de la lucha contra la desertificación y la sequía

Autor:  Débora Antón  | Publicado: 12  junio 2017

El convenio de Naciones Unidas de Lucha Contra la Desertificación define la desertificación como la degradación de tierras de zonas áridas, semiáridas y subhúmedas secas como resultado de variaciones climáticas y actividades humanas poco adecuadas. Ante problemas como la desertificación o la sequía, el suelo posee una capacidad de recuperación, pero la pérdida progresiva de calidad biológica y de producción debido a prácticas agrícolas inadecuadas durante largos periodos, incendios forestales, sequías, inestabilidad política, pobreza, sobrepastoreo… disminuyen la capacidad que posee el suelo de recuperarse. Además, el calentamiento global agrava esta situación, acelerando la degradación y la desertificación.

Pero, ¿Qué causa la desertificación?

El humano es la causa principal de este fenómeno mediante la tala de árboles que genera la desaparición de la cubierta vegetal, el sobrepastoreo que impide que la vegetación se regenere antes de que sea alimento para animales y destruyen la cubierta vegetal y mediante la agricultura intensiva que no le permite al suelo recuperar los nutrientes.

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H&M, Zara and Marks & Spencer Linked to Polluting Viscose Factories in Asia

Author: Tansy Hoskins | Published June 13, 2017 

Major fashion brands have been linked to viscose produced in polluting factories, according to a new report by the Changing Markets Foundation.

Viscose, touted as a sustainable alternative to cotton or polyester, is often used as a cheaper and more durable alternative to silk, commonly in skirts and dresses. Experts say it is just as likely to be found in a £10 t-shirt as a £2,000 suit.

Investigators for the Changing Markets Foundation visited 10 manufacturing sites in China, India, and Indonesia, and found severe environmental damage including water pollution from untreated contaminated waste, and air pollution. Brands alleged by the report to source from these factories include H&M, Inditex (the owner of Zara), Marks & Spencer and Tesco.

Most of the brands contacted by the Guardian have acknowledged that the impacts of viscose production are an industry-wide problem and say they are exploring ways to produce more responsibly.

Also known as rayon, viscose is made from cellulose or wood pulp, often from soft woods like beech, pine and eucalyptus. “Although viscose is made from generally quick growing, regenerative trees,” says Renee Cuoco, manager of theCentre for Sustainable Fashion at the London College of Fashion, “the sustainability of the wood sources varies greatly.”

Viscose production is also chemical-heavy. Central to the process is carbon disulphide, a highly volatile and flammable liquid. The report cites evidence that carbon disulphide exposure is harming both factory workers and people living near viscose plants. The toxin has been linked to coronary heart disease, birth defects, skin conditions and cancer. Historically its use was found to cause severe mental health problems in rubber factory workers exposed to high levels of the toxin.

Other toxic chemicals used in the production of viscose include sodium hydroxide (caustic soda), and sulphuric acid.

The Changing Markets Foundation visited six manufacturing plants in China and said investigators found evidence of water and air pollution and severe health impacts on local communities. The report cites evidence in Jiangxi, a province in the southeast of China, that viscose production has contributed to the pollution of China’s largest freshwater lake, Poyang, killing aquatic life.

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21 Proyectos Regenerativos Innovadores

En noviembre del 2016, Regeneración Internacional (RI) se embarcó en un viaje en busca de los proyectos más inspiradores e innovadores del mundo trabajando en agricultura, uso de tierra regenerativos, u otros conceptos orientados a la solución que involucraran regeneración. Para hacer esto, lanzamos una competencia de cinco micro-subsidios, Cinco Innovaciones para la Regeneración, y los resultados fueron sorprendentes. Recibimos más de 200 aplicaciones de 60 países. Fue difícil de hacer, pero la competencia por los micro-subsidios “Cinco Innovaciones para la Regeneración” ha seleccionado a cinco finalistas y resaltado a 16 menciones honoríficas.

Inspírate – ¡Dale un vistazo a estos 20 Proyectos Regenerativos Innovadores! Aún mejor – ¡Inscríbete a RHub para interactuar con los proyectos!

5 Innovaciones para la Regeneración (Finalistas)

Acacias para Todos(as) | Túnez

Acacias para Todos(as) está poniéndole un alto a la desertificación causada por el cambio climático en Túnez al plantar muros verdes de árboles de acacia en colaboración con las poblaciones rurales locales. El proyecto tiene 14 embajadores en 13 regiones de Túnez y recientemente lanzó el reto “1 Millón de Árboles para Túnez”.

Agua Santa Regeneración | Ecuador

Agua Santa Regeneración regenera los sistemas montañosos de las tierras ancestrales de Los Andes a través de la forestación y reforestación con especies nativas, y con la captura y propagación de microorganismos benéficos para mejorar la fertilidad del suelo. Dan capacitaciones para familias campesinas sobre la importancia de la reforestación, conservación de recursos naturales y sobre el regreso a métodos agroecológicos indígenas. Apoyan las formas de vida comunitarias al proveer con árboles frutales, plantas medicinales y granos de Los Andes para huertos familiares. Para Agua Santa Regeneración, la regeneración de los suelos y agua va de la mano con la regeneración de la cultura y conocimiento ancestral.

Cultiva a un Agricultor | Uganda

Cultiva a un Agricultor combina un negocio de información, tecnología de comunicación, permacultura y valor añadido en un solo “modelo tridimensional” que está empoderando a una masa crítica de pequeños agricultores a regenerar ecosistemas y construir comunidades autosustentables. Desde el 2008, han trabajado con más de 360 grupos de agricultores y su objetivo es entrenar a 150,000 agricultores cada año durante los próximos 4 años. Los agricultores con los que trabajan cultivan café, fruta, maíz y plátanos. El proyecto está apoyando el aprendizaje de agricultor a agricultor, innovación y transferencia de habilidades, creando un impacto duradero y empoderando a pequeños agricultores a impulsar a sus comunidades hacia delante.

SOIL (TIERRA) | Haití

Photo Credit: Melissa Schilling for SOIL Haiti

SOIL está desarrollando modelos de negocios de transformación social para la provisión sustentable de modelos de saneamiento de hogares y servicios de tratamiento de desechos en Haití. Los negocios sociales de SOIL EkoLakay recolecta y transporta desechos de escusados hechos de manera ecológica a una instalación de composta de SOIL donde el desecho es tratado de manera segura y transformado en composta rica y orgánica usando un proceso que respeta los estándares de la Organización Mundial de la Salud. Ingresos provenientes de las cuotas de uso de los escusados y ventas de composta apoyan los costos regulares del proyecto y muestran el potencial de proveer con saneamiento de hogares de forma costeable y sustentable en las comunidades urbanas más vulnerables del mundo. Además, la composta producida restaura la fertilidad del suelo y apoya la reforestación.

TH Climate Park | Myanmar

En sociedad con el Dr. Arne Fjortoft, Secretario General de la Fundación Worldview International (Visión del Mundo Internacional), Dr. Bremley Lyngdoh, Fundador y Director General de la Fundación Worldview Impact (Impacto Visión del Mundo) ha estado trabajando para restaurar y regenerar los ecosistemas de manglar degradado en el Parque Climático 750 ha Thor Heyerdahl en la Región Delta de Myanmar para proteger las vidas de comunidades altamente vulnerables. El parque fue creado en honor del conocido autor, científico, ambientalista y explorador noruego Thor Heyerdahl. Desde 2012 cuando comenzó el proyecto 2.7 millones de árboles de mangle han sido plantados. El Dr. Lynghod ahora está trabajando con Ingeniería de BioCarbono con una misión de plantar 1,000 millones de árboles en 250,000 ha al desplegar drones que plantan árboles y asegurando la resistencia del proyecto a través de la creación de una cadena estructurada de mercado de Servicios de Ecosistema impulsado por Route2. (Ruta 2).

15 Menciones Honoríficas

Allin Mikuy Ayllu | Perú

Allin Mikuy Ayllu es el único colectivo de alimentación de consumidores en Lima, Perú. Promueven modos de viva sustentable y regenerativos basados en los principios de soberanía alimentaria y la economía de solidaridad a través de organizar un esquema de comercio justo con una caja de alimentos mensual conectando a agricultores agroecológicos con consumidores. Su meta es fortalecer las relaciones entre consumidores urbanos y agricultores agroecológicos para el consumo responsable y sustentabilidad. Desde el 2012 han producido 35 cajas, las cuales incluyeron de 60-120 productos sustentables, involucrando a docenas de productores y cientos de consumidores. Son parte de la Plataforma de Agricultura Urbana de Lima (PAUL) y el Consejo de Arreglos Sustentables de América Latina (CASA).

American Chestnut Land Trust: Double Oak Farms | EAU

El American Chestnut Land Trust es una organización sin fines de lucro que trabaja hacia un futuro sustentable a través de la administración del ambiente. Un componente grande del proyecto son las Granjas Double Oak. Esta operación de agricultura apoyando a la economía (ASC, por sus siglas en inglés) mejora y educa a la comunidad en técnicas agrícolas innovadoras y holísticas mientras dona un 80 porciento de todo lo que produce a una despensa de alimentos local. Cada año el proyecto ha donado aproximadamente 4000 lbs de productos, mientras el resto va a voluntarios dedicados que tienen un registro de más de 2000 horas cada año. Aproximadamente en 3000 acres de propiedad prístinamente conservada, estos modelos de operación de bajo impacto de producción para que la comunidad los replique.

CarbonToSoil | Finland

El cambio climático es una amenaza real. La cantidad total de carbono en la Tierra es constante pero actualmente en la manera incorrecta: como dióxido de carbono en la atmósfera. CarbonToSoil es un proyecto sin fines de lucro que le permite a cualquiera ayudar a revertir el cambio climático al ajustar los métodos agrícolas actuales para absorber el carbono de regreso en el suelo. La solución: Compras con una app le permiten a cualquiera apoyar granjas reales para cambiar sus métodos agrícolas a agricultura regenerativa. La app también le permite a los usuarios a que apoyen personalmente la producción de alimentos y ver cómo se cultivan los alimentos. Los productos recaudados con la app son usados para regenerar más tierra, investigación, educación y escalar al proyecto globalmente. ¿Por qué sólo reducir el cambio climático cuando lo podemos revertir?

Danyadara Permaculture | España

“Danyadara” es una simplificación de dos palabras en sánscrito, “d” y “dhara”, las cuales juntas significan Tierra Bendita. Danyadara es un proyecto de permacultura sin fines de lucro centrado en la regeneración de tierra. Están revirtiendo la desertificación en Andalucía, España a través de técnicas de agricultura sustentable, creando un legado que inspirará a la región por años venideros. A la fecha, más de 1,000 árboles han sido plantados en 24 hectáreas, incluyendo 700 árboles centenarios de olivo para la producción. También son anfitriones de dos a cuatro cursos de permacultura por año.

Durga’s Den | Jamaica

Durga’s Den es un proyecto en la Costa Norte de Jamaica donde las técnicas agrícolas de autonomía y regenerativas son demostradas. En asociación con la industria hotelera, están obteniendo insumos orgánicos usados para alimentar sistemas como la lombricomposta, composta y alimentos para animales. La granja de demostración entrena a miembros de la comunidad que quieran participar en las prácticas regenerativas a través de talleres e intercambios de trabajo. También hay un componente de reforestación fuerte a través del uso de técnicas agroforestales.

Fresh Organic Farming | Uganda

YICEUganda es una empresa de arranque social que provee a pequeños agricultores rurales en Uganda con préstamos para sus granjas flexibles, servicios de aportes y entrenamiento para reducir el hambre y la pobreza. Con una red de agentes de granjas locales, YICEUganda facilita a los agricultores acceso a servicios agrícolas en paquete a varios niveles de la cadena de valor agrícola, incluyendo búsqueda de semillas y acceso a préstamos de granjas. Desde el 2016, YICEUganda ha implementado el Proyecto de Agricultura Orgánica Fresca que busca nutrir una red de 5,000 agricultores ambientalmente conscientes para proteger y conservar al ambiente para el 2020. Esto viene de su deseo para obtener agricultura sustentable para todos los pequeños agricultores rurales, asegurar que aumenten ingresos y seguridad alimentaria. El proyecto ofrece tres servicios clave orgánicos que incluyen: entrenamientos de agricultura orgánica, producción de fertilizantes orgánicos y el establecimiento de jardines de demostración orgánicos.

Gaia Education | Reino Unido

Gaia Education tiene una visión de un mundo donde las comunidades hayan armonizado sus sistemas sociales, económicos y naturales para que puedan prosperar dentro de límites bioregionales y planetarios, regenerando su ambiente y permitiendo potencial humano diverso y que toda la vida florezca. Gaia Education contribuye a esta visión al proveer con programas de vanguardia en línea y cara a cara usando su Marco de Trabajo de Diseño de Sistemas Enteros. Su Proyecto Basado en Programas de Aprendizaje a largo plazo asiste a comunidades frágiles para reemplazar agricultura petroquímica con sistemas de alimentos regenerativos, centrados en el bienestar y resiliencia. Ayudan a comunidades consumidoras a reducir sus huellas ecológicas y de carbono, mientras fortalecen su economía regional y revitalizan a su comunidad.

Greening the Desert | México

Pasticultores del Desierto sigue el camino de la naturaleza de mantener los pastizales del desierto hermosos y sanos mientras se vive de la tierra. El camino de la naturaleza es usar una diversidad de organismos vivos como al bisonte y antílope americano como una manada y seguir adelante, dejando un rastro de fertilidad mientras se le permite descansar a la tierra. Como rancheros, el equipo imita los patrones migratorios de herbívoros grandes y silvestres usando ganado, puntos de agua y bardas. Esto les permite restaurar tierra desnuda, no productiva en pastizales productivos y nativos. A la fecha, lo han hecho en más de 200,000 hectáreas en el desierto de Chihuahua, en el norte de México, y están trabajando para llegar a un millón de hectáreas para el 2030.

Irish Biochar Coop | Irlanda

La cooperativa Biochar vende un horno que quema limpiamente para hacer un carbon agrícola certificado de biomasa de desperdicio. Su SilageChar y FeedChar puede incrementar el rendimiento, mejorar la salud animal y regenerar suelos y son para ganaderos de lácteos y carne. También transforman a las especies invasivas y limpian para una enmienda de suelo y absorbente de contaminación para proteger a los cuerpos de agua. Sus productos pueden ayudar a cumplir con los objetivos agrícolas irlandeses para aumentar los lácteos un 50 porciento sin aumentar el GHG si es usado por un 50 porciento de productores de lácteos y carne en sus depósitos de estiércol y forraje. Y esos es sólo contando las compensaciones del CGH del carbono en el biocarbono. La investigación muestra que el biochar tiene mayores efectos de reducción de GHG en tanques, rumen y suelo durante el ciclo de producción de leche entero.

 

Olio | Reino Unido

OLIO es una aplicación gratuita que ataca al problema de desperdicio de comida al conectar a las personas con sus vecinos y con tiendas y cafés locales para que la comida sobrante pueda ser compartida, no tirada. Los usuarios toman una foto de sus productos y la añaden a OLIO; los vecinos reciben alertas personalizadas y pueden solicitar lo que se les antoje. La recolección sucede, generalmente el mismo día, en el hogar, tienda u otra locación acordada. Lanzada en enero del 2016, OLIO tiene más de 185,000 usuarios que juntos han compartido 225,000 productos de comida – equivalentes a casi 100,000 comidas.

Paradise Farm | Sri Lanka

Paradise Farm fue creada cuando el Dr. Arne Fjortoft, Secretario General de la Fundación Worldview International inició la agricultura orgánica en 1996 al tomar una granja abandonada y convirtiéndola en un proyecto de demostración. La granja ahora mantiene a más de 800 especies de plantas distintas como parte de su estrategia de biodiversidad con valor añadido a la producción de té verde orgánico, aceite de coco virgen orgánico, frutas y especias, todas clasificadas como altamente benéficas para la salud. El Dr. Bremley Lyngdoh, Fundador y Director Ejecutivo de la Fundación Worldview Impact creó después el proyecto Green Goodness para entrenar estudiantes en la Academia Richmond Park en el Reino Unido para renombrar y vender el té verde orgánico que fue obtenido directamente de las mujeres de la Granja Paradise en Sri Lanka y promover el Comercio Equitativo.

Shanao Cacoa Collective | Perú

El colectivo Shanao Cocoa tiene como objetivo crear trabajos sustentables en la agroecología, los cuales integran conservación con base en comunidades y sistemas de salud pública a través del Valle Alto Mayo de Perú. Para lograr esta misión, shanao Cacao trabaja mano a mano con agricultores para implementar un nodo de aldea regenerativa para cultivar y procesar súper alimentos nativos orgánicos, incluyendo sacha inchi y cacao.

The Soft Foot Alliance | Zimbabue

La Alianza Soft Foot está dedicada a mejorar las vidas y paisajes de la gente que vive en el límite del Parque Nacional de Zimbabue Hwange. Son un equipo de esposa y esposo y junto con su hijo intentan “caminar la plática”, viviendo en un hogar natural autoconstruido, encontrando soluciones simples para que las personas y vida silvestre coexistan. Regeneran paisajes degradados al ofrecer alternativas sustentables a prácticas dañinas para el medioambiente a través de la permacultura, manejo holístico y sudor.

Soil Carbon Coalition | USA

Los materiales de aprendizaje de Soil Carbon Coalition sobre la salud del suelo y función de cuencas de la Coalición Soil Carbon y su plataforma de código abierto de monitoreo/mapeo están centradas en crear una generación de agricultores, creadores de políticas, científicos(as) y ciudadanos(as) que puedan: pensar en sistemas; ver y rastrear cómo la salud del suelo está impactando la salud pública, inundaciones, sequías, erosión, clima, biodiversidad, & seguridad alimentaria y de agua; que entiendan el poder de la fotosíntesis, biología del suelo y manejo de tierra para mejorar las condiciones locales & globales; e involucren ese poder mientras crean comunidades sanas alrededor de ellos. La Coalición Soil Carbon está colaborando con los Nodos Climáticos de la USDA, 4-H, los Futuros Agricultores de Estados Unidos (FFA, por sus siglas en inglés), escuelas y otras comunidades y grupos agrícolas.

RegenSoil Project |Reino Unido

Desde el 2015, el Año Internacional del Suelo, Glyn Mitchell del Proyecto de Alimentos Fiables ha estado trabajando con agricultores para aumentar los niveles de microbios en el suelo para reducir la cantidad de fertilizantes químicos usados para envenenar y quitar carbono de los suelos en las Islas Jersey Channel (famosas por la vaca Jersey). Con más y más agricultores bióticos informados de carbono dándose cuenta de las ventajas de cultivar microbios de suelo primero, las cosechas después, el suelo se vuelve más sano, las plantas se benefician de una biomasa microbiana mejor balanceada rodeando la risósfera de sus cultivos para que el intercambio de carbono por minerales y nutrientes entre plantas y microbios pueda suceder. Mientras las prácticas regenerativas continúen, los agricultores pronto descubrirán que es más fácil y barato trabajar con los microbios en lugar de contra ellos. A principios de este año, el Proyecto RegenSoil ya había entrenado a 20 personas en 2 meses, y hasta ahora ninguna ha vuelto a usar químicos.

Witnessing Trees | Filipinas

Witnessing Trees por Green Releaf cuenta la historia de cómo movimientos de base y liderazgo de comunidad están desarrollando la resiliencia en áreas vulnerables por el clima y conflictos a través de soluciones regenerativas para seguridad alimentaria, modo de vida y restauración de ecosistemas en las Filipinas. Su esperanza es reclamar espacios como sagrados para la curación colectiva a través de ecoaldeas y soluciones de permacultura. Fue inspirada por un árbol en la COP21 en París donde el histórico acuerdo climático donde se hizo un bosquejo de la era para terminar con el combustible fósil. Los árboles simbolizan esperanza en términos de captura de carbono y como una fuente de alimento, refugio, seguridad y hasta protección durante y después de los desastres.

California Farmers Climate Pledge

As California farmers and ranchers, our livelihoods as well as the ability to feed America entirely depends on the climate. Working close to Nature, we are the first to notice shifts in weather. On our land and in our harvests, we bear the brunt of floods, drought and rising temperatures.

We are soil stewards who belong to a community beyond our own fields; we don’t plant for seasons but for generations. It’s with this legacy in mind that we pledge our support for the science, commitment and goals outlined in the Paris Climate Agreement.

We vow to continually improve our own on-farm practices to conserve energy and sequester carbon, but we also believe in the dire importance of a collective, worldwide commitment by all nations—including our own—to meet the 1.5 degrees Celsius target stated in the Paris Climate Agreement, all while building a cleaner, 21st century economy.

As members of the agricultural community, we are concerned by our president’s decision to pull America out of this agreement. We disagree with the current administration that this international accord will harm our economy without mitigating the climate crisis.

We ask that our leaders return America to its role as a collaborative, global leader in combating Climate Change. And in the meantime, we support state-based initiatives as well as citizen-funded programs—unbeholden to federal policy shifts—that recognize not only the dire consequences that inaction will have on our farms, ranches and food supply, but also the regenerative role that we farmers and ranchers can play in reversing these dangerous trends and restoring a healthy carbon cycle.

America depends on farmers. And farmers depend on the climate. Now is the time to act.

SIGN THE PLEDGE AND LEARN MORE ON THE FARMERS GUILD

 

Pobreza agrava vulnerabilidad a cambio climático en Centroamérica

Publicado: 8 junio 2017

El Coordinador de la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) para Mesoamérica, Tito E Díaz, afirmó además en un articulo, reproducido por la oficina de ese organismo en La Habana, que también contribuyen en ese sentido la gestión inadecuada de los recursos naturales.

A ello se suma -agregó- la falta de acceso a servicios y herramientas que les permitan responder adecuadamente ante estos efectos.

Díaz comentó que Centroamérica por su posición geográfica es vulnerable a diversos fenómenos climáticos, entre ellos las sequías extremas y las inundaciones.

El Corredor Seco Centroamericano -precisó- es una zona de bosque tropical que va desde la costa pacífica de Chiapas, en México, hasta el oeste de Costa Rica y el llamado Arco Seco de Panamá. Los países más expuestos en esa área son El Salvador, Guatemala, Honduras y Nicaragua, son los países más expuestos, apuntó.

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Here’s Why Your Next T-shirt Should Be Made of Organic Cotton

Author: Harald Franzen | Published: June 1, 2017 

The T-shirt is quite possibly the most universal piece of clothing. Rebellious teenager to world leader, fashion model to toddler, Mombasa to Managua, T-shirts are gender-neutral and ubiquitous and most of us own tons of them. Classic T-shirts are 100 percent cotton and we have all heard at some point that we should be buying clothing made of organic cotton, but does it really matter? Turns out, it does and here’s why.

Cotton plants are thirsty

Growing cotton requires a lot of water. In fact, the production of one conventional T-shirt gulps up 2700 liters of water. Yes, you read that right, there is no decimal point missing here. And most cotton is grown in places where water is scarce. Now here’s one good reason to buy organic cotton: it requires 91 percent less water than conventional cotton. So if you would like to save theAral Sea, here’s your chance to do something about it.

Toxic stuff
Pesticides are very popular among cotton farmers. So much so that 25 percent of all pesticides used in the world are sprayed on cotton fields. That’s despite the fact that just 2.5 percent of agricultural land is given over to cultivating the plant. Or to get back to our T-shirt: for each one made of conventional cotton, farmers dump about 150 grams of pesticides on their land. Yum!

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Soil Networks Become More Connected and Take up More Carbon As Nature Restoration Progresses

Authors: Elly Morriën and S. Emilia Hannula | Published: February 8, 2017 

Many ecosystems worldwide face exposure to intensified human use1,2,3, which has resulted in loss of biodiversity4, altered functioning5and altered provisioning of ecosystem services6. The abandonment of disturbed land represents one of the most widely used restoration strategies implemented at a global scale7, with the potential to promote biodiversity, and associated ecosystem services. However, the restoration of natural ecosystem functioning and soil properties is known to be a long-term process7,8, dependent upon the time it takes to restore connections between different components of the community9. Over half a century ago, Odum10 identified mechanistic linkages between the successional dynamics of natural communities and the functioning of natural ecosystems. Specifically, as communities progress through succession, diversity is expected to increase and nutrients will become ‘locked-up’ in the biota, with consequences for the build-up of soil organic matter and closure of the mineral cycles10. More recently, the interplay between aboveground and belowground biodiversity has emerged as a prominent determinant of the successional dynamics in biological communities11. However, little is known about how changes in the soil biota contribute to the associated changes in ecosystem functioning.

In ecosystems undergoing secondary succession, it is evident that available nitrogen diminishes, primary productivity decreases and the plant community shifts from fast- to slow-growing plant species12. There is less evidence of an increase of soil biodiversity13, and evidence of a relationship between soil biodiversity and ecosystem functioning is mixed, at best5,13,14,15. As a result, it is still unclear how soil and plant community composition relate to each other and what is the relative role of plants and soil biota in driving soil processes and plant community development12,17.

Interestingly, studies on a time series (chronosequence) of abandoned arable fields revealed that carbon and nitrogen mineralization by the soil food web increases during secondary succession18. This implies a more active soil microbial community in later successional stages19,20,21where bacterial-dominated systems are expected to be replaced by fungal-dominated systems22 with more carbon turnover via fungi23 and their consumers24. However, data to test these assumptions are largely lacking. Therefore, the aim of the present study was to examine how biodiversity, composition and structure of the soil community change during successional development of restored ecosystems.

We used a well-established chronosequence of nature restoration sites on ex-arable, formerly cultivated, lands that represent over 30 years of nature restoration. We determined biodiversity of almost all taxonomic groups of soil biota, analysed their network structure and added labelled carbon dioxide and mineral nitrogen to intact plant–soil systems in order to track their uptake by the soil food web. We tested the hypothesis that functional changes in carbon and nitrogen flows relate more strongly to the belowground community network structure than to belowground biodiversity.

We analysed variations in species co-occurrence and considered enhanced correlations as network tightening, which we define as a ‘significant increase in percentage connectance and an increase in the strong correlations as a percentage of all possible correlations’25. Our results reveal increased tightening and, therefore, connectance, of the belowground networks during nature restoration on the ex-arable land. A combination of correlation-based network analysis and isotope labelling shows that soil network tightening corresponds with enhanced efficiency of the carbon uptake in the fungal channel of the soil food web, without an increase in the total amount of soil biodiversity or in fungal-to-bacterial biomass ratios. For nitrogen, the non-microbial species groups revealed a similar pattern as for carbon. Tightening of the networks reflects stronger co-occurring patterns of variation in soil biota25. Increased carbon and nitrogen uptake capacity by the fungal channel in the soil food web can be explained by stronger co-occurrence of preys and their predators24, which enhances the efficiency of resource transfer in the soil food web compared with a soil food web where preys and predators are spatially isolated.

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The Most Neglected Threat to Public Health in China Is Toxic Soil

Published: June 8, 2017 

Tang Donghua, a wiry 47-year-old farmer wearing a Greenpeace T-shirt, smokes a cigarette and gesticulates towards his paddy fields in the hills of southern Hunan province. The leaves of his rice plants poke about a foot above water. Mr Tang says he expects to harvest about one tonne of rice from his plot of a third of a hectare (0.8 acres) near the small village of Shiqiao. There is just one problem: the crop will be poisoned.

Egrets and damselflies chomp lazily on fish and insects in the humid valley below the paddy fields. But just beyond this rural scene lurks something discordant. Mr Tang points to a chimney around 2km away that belches forth white smoke. It belongs to the smelting plant which he blames for bringing pollution into the valley. Cadmium is released during the smelting of ores of iron, lead and copper. It is a heavy metal. If ingested, the liver and kidneys cannot get rid of it from the body, so it accumulates, causing joint and bone disease and, sometimes, cancer.

Hunan province is the country’s largest producer of rice—and of cadmium. The local environmental-protection agency took samples of Mr Tang’s rice this year and found it contained 50% more cadmium than allowed under Chinese law (whose limits are close to international norms). Yet there are no limits on planting rice in polluted areas in the region, so Mr Tang and his neighbours sell their tainted rice to the local milling company which distributes it throughout southern China. Mr Tang has sued the smelter for polluting his land—a brave act in China, where courts regularly rule in favour of well-connected businesses. His is an extreme case of soil contamination, one of the largest and most neglected problems in the country.

Soil contamination occurs in most countries with a lot of farmland, heavy industry and mining. In Ukraine, for example, which has all three, about 8% of the land is contaminated. A chemical dump in upstate New York called Love Canal resulted in the poisoning of many residents and the creation of the “superfund”, a federal programme to clean up contaminated soil. But the biggest problems occur in China, the world’s largest producer of food and of heavy industrial commodities such as steel and cement.

China’s smog is notorious. Its concentrations of pollutants—ten or more times the World Health Organisation’s maximum safe level—have put clean air high on the political agenda and led the government to curtail the production and use of coal. Water pollution does not spark as much popular outrage but commands the attention of elites. Wen Jiabao, a former prime minister, once said that water problems threaten “the very survival of the Chinese nation”. China has a vast scheme to divert water from its damp southern provinces to the arid north.

Dishing the dirt

Soil pollution, in contrast, is buried: a poisoned field can look as green and fertile as a healthy one. It is also intractable. With enough effort, it is possible to reduce air or water pollution, though it may take years or decades. By contrast, toxins remain in the soil for centuries, and are hugely expensive to eradicate. It took 21 years and the removal of 1,200 cubic metres of soil to clean up the Love Canal, a site covering just 6.5 hectares.

China’s soil contamination is so great that it cannot adopt such a course (see map). The country is unusual in that it not only has many brownfield sites (contaminated areas near cities that were once used for industry) but large amounts of polluted farmland, too. In 2014 the government published a national soil survey which showed that 16.1% of all soil and 19.4% of farmland was contaminated by organic and inorganic chemical pollutants and by metals such as lead, cadmium and arsenic. That amounts to roughly 250,000 square kilometres of contaminated soil, equivalent to the arable farmland of Mexico. Cadmium and arsenic were found in 40% of the affected land. Officials say that 35,000 square kilometres of farmland is so polluted that no agriculture should be allowed on it at all.

Stick in the mud

This survey is controversial. Carried out in 2005-13, it was at first classified as a state secret, leading environmentalists to fear that the contamination might be even worse than the government let on. Not everyone, however, is as pessimistic. Chen Tongbin, head of the Institute of Geographic Sciences and Natural Resources Research in Beijing, thinks the figure of 19.4% is too high. Based on local studies, he says 10% is nearer the mark. Even that would be a worrying figure, given that China is trying to feed a fifth of the world’s population on a tenth of the world’s arable land. The conclusion seems to be that China’s soil pollution is widespread and that information about it is disturbingly unreliable.

There are three reasons why the contamination is so extensive. First, China’s chemical and fertiliser industries were poorly regulated for decades and the soil still stores the waste that was dumped on it for so many years. In 2015, for example, 10,000 tonnes of toxic waste was discovered under a pig farm in Jiangsu province in the east of China after a businessman proposed plans to build a warehouse on the plot and tested the soil. In 2004 construction workers on the Beijing metro suddenly fell ill when they started tunnelling under a site previously occupied by a pesticide factory.

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Rodale Institute Launches Organic Industrial Hemp Research

Date Published: June 12, 2017 

Rodale Institute, the nation’s leading organic farming research institution, has started a new industrial hemp research project focused on examining the crop’s role in soil health and regenerative organic agriculture.

The PA Department of Agriculture Industrial Hemp Pilot Project granted 16 permits for research. It is the first time in 80 years that hemp will be grown legally in Pennsylvania. Rodale Institute was one of the permit recipients. Industrial hemp, a versatile plant grown for its fiber, seed or oil, was a valuable cash crop and a major industry in Pennsylvania for more than 260 years. Due to its close relationship to the marijuana plant, hemp production became a casualty of a 1933 law banning marijuana, and was later named a Schedule 1 drug by the Controlled Substances Act of 1970. However, changes made to the 2014 Federal Farm Bill now allow for hemp to be grown for research purposes by departments of agriculture or institutions of higher education.

Rodale Institute’s multi-year hemp research project is being partially funded by a generous contribution of $100,000 from Dr. Bronner’s. Overall cost of the project is projected to be $75,000-100,000 per year.

“We have the utmost respect for the values and mission of the Rodale Institute, and the paramount work they are pursuing to scientifically demonstrate the efficacy of regenerative agriculture and organic farming,” said David Bronner, CEO of Dr. Bronner’s. “Their new foray into hemp cultivation will reveal important data about the crop’s role in the sustainable agriculture systems of the future, furthering the evidence that hemp farming should be legalized throughout the U.S. so that all farmers can benefit from hemp’s economic and environmental opportunities.”

An additional $5,000 pledge of support for Rodale Institute’s hemp research was made by Nutiva’s CEO and founder John Roulac to contribute to the overall cost of the research. Roulac announced the donation at Hemp Industries Association’s Hemp History Week event, held at the Rodale Institute farm on June 5. Hemp History week ran June 5-11, 2017.

“This is an exciting venture for Rodale Institute, as we explore the implications that industrial hemp could have for organic farmers,” said Jeff Moyer, executive director of Rodale Institute. “This could give us an opportunity to expand farmers crop rotation, while helping farmers combat weed pressure, improve soil health, and sequester carbon. For us, it all comes back to healthy soil and regenerative organic agriculture. We know that Healthy Soil= Healthy Food= Healthy People and a Healthy Planet.”

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