Entries by Alexander Zaitchik

The New Colonialist Food Economy

How Bill Gates and agribusiness giants are throttling small farmers in Africa and the Global South. Under a pending draft protocol on intellectual property rights, the trade bodies sponsoring the African Continental Free Trade Area seek to lock all 54 African nations into a proprietary and punitive model of food cultivation, one that aims to supplant farmer traditions and practices that have endured on the continent for millennia.

Únase a la Cumbre Alimentaria de los Pueblos 2023

¡Déjese inspirar por las historias de éxito agrícola de todo el mundo, contadas por las personas que las están creando!
Regeneration International (RI) está encantada de acoger la tercera Cumbre de los Pueblos sobre la Alimentación, el Día Mundial de la Alimentación, el 16 de octubre de 2023.

Guerra a las neuronas: cómo la industria tóxica oculta info

Nuevas evidencias revelan cómo las corporaciones químicas (Bayer y Syngenta, entre otras) ocultan los estudios sobre el daño neuronal que sus pesticidas pueden ocasionar, por lo que deberían ser prohibidos. La trama de cómo se omitió la neurotoxicidad de productos como el glifosato, entre tantos, cuando el mercado vale más que la salud humana y ambiental.

La agroecología ha llegado para quedarse

La finalidad de la agroecología, como ciencia, práctica y movimiento social, es establecer formas de producción y consumo alternativas al modelo productivo agroindustrial, y que apunten hacia una agricultura socialmente más justa, económicamente viable y ecológicamente apropiada.

Unlocking the True Potential of Vegetables

Want to boost your immune system, increase the nutrient content in your food, improve your mental health and detox your body? Fermented vegetables are for you!
Worried that fermenting is risky? No need! Fermented veggies are actually safer than raw vegetables, because the fermentation process actually kills off any unwanted or dangerous bacteria that may exist on the food prior to fermentation.