Necesitamos a los pastores

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Publicado: 26 de agosto 2018

Autora: Esther Vivas

Publicado por: El Periódico

Hacer de cabrero, como hacer de campesino, más allá de ser una actividad económica y productiva, tiene un valor social y medioambiental muy importante.

Vuelven los incendios en verano, y más allá de la pérdida de bienes naturales, la administración pública tiene que gastar ingentes cantidades de dinero en apagarlos. Sin embargo, hay una manera más económica para reducirlos: los pastores y sus rebaños de cabras y ovejas.

Una de las funciones del pastoreo es precisamente cuidar el territorio. Pastar permite mantener el sotobosque y disminuir el peligro de fuego. La Xarxa de Pastors de Catalunya lo ha dicho en reiteradas ocasiones: la mejor estrategia de gestión forestal para salvaguardar los bosques es la silvopastura. De hecho, en la medida en que el pastoreo desaparece, el riesgo de incendios aumenta. La gran contradicción es que la administración pública acaba destinando año tras año más recursos económicos a la extinción del fuego que a la prevención mediante la contratación de pastores y rebaños.

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Comunidades pobres recuperan tierras estériles en Ghana

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Publicado: 22 de agosto 2018

Autor: Albert Oppong-Ansah

Publicado por: IPS Noticias

Bajo el sol abrasador de la región de Alta Ghana Oriental, la estación seca se hace larga y durante varios kilómetros solo se ven tierras estériles, lo que empujó a muchas mujeres a emigrar al sur del país con sus hijos pequeños, los que quedaron en situación de gran vulnerabilidad.

“La prolongada sequía, la tierra estéril y las altas temperaturas de 40 grados, así como la falta de irrigación para que puedan cultivar todo el año, los dejó desempleados durante siete meses al año”, explicó Ayaaba Atumoce, de la comunidad akaratshie, en diálogo con IPS.

Los distritos de Garu y Tempane, con 1.230 kilómetros cuadrados y 123.000 hectáreas, tenían grandes porciones de tierras estériles y degradadas hace tan solo tres años.

Ahora se ve verde, árboles de nim, bayas y frutas autóctonas en unas 250 hectáreas recuperadas. La tierra seca comienza a florecer, aunque lentamente.

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Algas marinas: el superalimento que podría ayudar a combatir el cambio climático

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Publicado: 30 de agosto 2018

Autor: Simon Thibault

Publicado por: Huffington Post

Podrían alimentar a una gran población y ayudar al medio ambiente, pero no es suficiente para que la gente lo coma.

Las algas marinas cubren las playas sobre las que caminas, se secan en tus paquetes instantáneos de miso, y los investigadores en laboratorios de todo el mundo las están estudiando. Científicos, compañías de alimentos y los defensores del medio ambiente quieren que comas más de este producto, más apeteciblemente titulado “vegetales de mar“. Pero quienes crecieron en hogares occidentales podrían no considerar en algas marinas como alimento.

Jonathan Kauffman, autor de Hippie Food, dice que esto se debe, en parte, a cómo se les presentó a los occidentales, como un alimento saludable comido por los “hippies” en la década de 1960. “Las algas marinas nunca causaron una gran impresión en el público en general, que en su mayoría las englobaba con otros alimentos saludables extraños que estaban cancelando”, comentó.

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En África, las empresas agrícolas pueden frenar los flujos migratorios

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Publicado: 22 de agosto 2018

Publicado por: FAO News

Hay grandes oportunidades para los jóvenes en la cadena de valor agrícola.

Crear oportunidades de empleo decente para los jóvenes en el sector agrícola de África puede reducir de forma notable la migración juvenil desde el continente, aseguró el Director General de la FAO, José Graziano da Silva, en su discurso de clausura en una conferencia internacional sobre el empleo juvenil celebrada esta semana en Rwanda.

“Creemos firmemente que si a ustedes [los jóvenes] se les brindan estas oportunidades, no abandonarán el continente para buscarlas en otros lugares. Tenemos los medios para darles esas oportunidades aquí donde podrán ser testigos y participar en el futuro de sus países y del continente”, dijo Graziano da Silva.

La FAO ha solicitado la creación de un mecanismo para los jóvenes, que les ayude a enfrentarse a algunos de los desafíos que supone crear y expandir las empresas agrícolas. Este mecanismo se ensayará en Rwanda y luego se extenderá al resto de África.

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Mejorar la salud y calidad de los suelos para frenar el cambio climático

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Publicado: 30 de agosto 2018

Publicado por: Ecoticias

En el marco del 21º Congreso Mundial de Ciencias del Suelo, celebrado en Río de Janeiro entre el 12 y el 17 de agosto, y al que asistieron 2.000 científicos, el Director General de la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura), José Graziano da Silva, instó a los países a mejorar la salud de los suelos para alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible, entre los que se encuentra el Hambre Cero, toda vez que más de 815 millones de personas siguen padeciendo hambre y malnutrición, y luchar asimismo contra el cambio climático.

En este sentido, recordó que cerca de un tercio de los suelos del planeta se encuentran degradados, circunstancia que afecta a la producción de alimentos, provocando hambre y malnutrición, aumentando la volatilidad de los precios de los productos, forzando el abandono de las tierras y la migración involuntaria y, por tanto, desencadenando la pobreza.

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Al rescate de espacios verdes

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Publicado: 22 de agosto 2018

Autora: Sandra Torres Guzmán

Publicado por: Primera Hora

Voluntarios convierten solar baldío en huerto urbano.

Ellos vieron belleza donde otros solo observaban ruinas y escombros. Y casi por combustión espontánea, tomaron la tierra cual ejército en plena misión.

Así fue que un batallón de artistas, estudiantes, ciudadanos y profesionales, dieron nueva vida a un solar baldío ubicado entre la calle Comercio y el callejón Trujillo en Ponce, al transformarlo en huerto urbano.

Allí sembraron calabaza, berenjena, batata, yuca, habichuelas, papaya, pimientos, en un policultivo circular. Esto, para que las plantas se enriquezcan unas a otras al igual que ocurre en un bosque.

Pero el huerto no solo es un proyecto agrícola, sino que se ha convertido en un espacio cultural al desarrollarse una serie de actividades que integran música, arte, terapias naturales e interesantes tertulias y talleres.

“Esto no es solo un proyecto agrícola, sino que tiene que ser un proyecto multisectorial donde también viva la cultura. Esto atrae a la comunidad, porque la gente se siente identificada con la música y crea un espacio para que todos puedan trabajar en armonía”, destacó Vashti Tamar González Vázquez, estudiante de Terapéutica Atlética de la Universidad de Puerto Rico en Ponce.

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El paso de la agroindustria a la agricultura regenerativa

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Publicado: 20 de agosto 2018

Publicado por: La Capital

Hay productores como Mario Gallo que están haciendo los primeros pasos en el Pastoreo Racional Voisin, método que respeta el ambiente.

En medio del debate mundial respecto de la real conveniencia y beneficios de usar semillas transgénicas asociadas a un paquete tecnológico que insume millones de litros de agroquímicos, con devastadoras consecuencias sobre el ambiente y la salud de las personas, y mientras el arco político nacional con los ministerios de Agroindustria, Salud, Ambiente y Ciencia y Tecnología a la cabeza, desconoce estudios científicos internacionales y advertencias de la Organización Mundial de la Salud sobre toxicidad de esos venenos, hay productores que apuestan al cambio de paradigma.

Ese es el caso de Mario Gallo, un joven productor agropecuario de María Juana que tiene sus tierras en la zona rural de Garibaldi, al sur del departamento Castellanos, que hace sus primeros pasos en la agricultura regenerativa, básicamente en lo que se conoce como Pastoreo Racional Voisin. Se trata de un método creado en la década del 50 por el francés André Voisin que se caracteriza por ser respetuosa con el ambiente: regenerando suelos, sin insumos ni venenos y demostradamente más rentable que el método de producción agroindustrial.

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Los suelos sanos son fundamentales para cumplir los Objetivos de Desarrollo Sostenible

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Publicado: 13 de agosto 2018

Publicado por: ONU Noticias

Mejorar la salud de los suelos del mundo es esencial para erradicar el hambre, y luchar frente al cambio climático y sus consecuencias, aseguró el director general de la FAO, José Graziano da Silva, durante el  21º Congreso Mundial de Ciencias del Suelo en Brasil.

De acuerdo al informe de la FAO “El estado mundial del recurso suelo”, la degradación del suelo es un problema mundial que está afectando a poblaciones en Norteamérica, Sudamérica, África, Asia y Europa.

“La degradación del suelo afecta la producción de alimentos, provoca hambre y malnutrición, aumenta la volatilidad de los precios alimentarios y fuerza al abandono de las tierras y la migración involuntaria, llevando a millones de personas a la pobreza”, dijo Da Silva.

El informe, ha identificado 10 amenazas principales a las funciones del suelo, incluida la erosión, el desequilibrio de nutrientes, la pérdida de carbono del suelo y de biodiversidad, la acidificación, la contaminación, la salinización y la compactación del suelo.

Da Silva enfatiza, la importancia del manejo sostenible del suelo como “parte esencial de la ecuación del Hambre Cero” en un mundo donde más de 815 millones de personas siguen padeciendo hambre y malnutrición.

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FAO y CIAT impulsarán desarrollo agrícola en Latinoamérica

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Publicado: 13 de agosto 2018

Publicado por: Prensa Latina

La Habana, 13 ago (PL) La FAO y el CIAT impulsarán el desarrollo agrícola y la lucha contra el cambio climático en América Latina y el Caribe, según un acuerdo firmado el fin de semana en Santiago de Chile, se informó hoy.

 

Una nota divulgada por la oficina de La Habana de la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), indica además que ese organismo y el Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), llevarán a cabo acciones conjuntas en Colombia, Cuba, Guyana y en los países del Corredor Seco Centroamericano.

Según el documento, ambas organizaciones apoyarán a las naciones de la región a impulsar la resiliencia de los medios de vida rurales y alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible.

Entre las acciones conjuntas que desarrollarán el CIAT y la FAO figura fortalecer su trabajo con el gobierno de Guyana para llevar adelante un proyecto de adaptación al cambio climático que buscará financiamiento del Fondo Verde del Clima (FVC).

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“Está el camino para integrar a la ganadería con la siembra directa”

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Publicado: 10 de agosto 2018

Autor: Alejandro Rollán

Publicado por: Agrovoz

Ya desde adolescente su vocación por cuidar el suelo era manifiesta. Esa convicción se terminó de forjar y se hizo una forma de vida en la facultad de Agronomía.

“En la época de estudiantes alquilábamos pequeñas parcelas para ensayar la siembra directa en soja de segunda”, recuerda en diálogo con Agrovoz Alejandro Petek: un productor mixto de la zona de Bragado, al oeste de la ciudad de Buenos Aires, donde los suelos arenosos obligan a extremar los cuidados de conservación.

Es por ello que desde 1990 lleva registros continuos de siembra directa en su establecimiento, donde su sueño es poder integrar la agricultura con la ganadería.

Desde abril, Petek es el presidente de la Asociación Argentina de Productores de Siembra Directa (Aapresid), institución que organizó en Córdoba su 26° Congreso Nacional.

–¿Cómo definiría el momento actual de la siembra directa?
–Tiene una trayectoria de crecimiento permanente. El cambio paradigmático que significó comenzar a trabajar con el sistema fue significativo. El productor que la adoptaba rápidamente percibía las mejoras. Así se fueron relacionando y asociando unos con otros y el conocimiento justificó esa decisión. Estamos ahora ante un nuevo punto revolucionario como son los cultivos de servicio, que van a significar una reducción en el uso de agroquímicos y un aumento del ambiente y la fertilidad del suelo. Con la irrupción de una serie de herramientas tecnológicas, como los drones, imágenes satelitales y multiespectrales y sitios específicos, asistimos a otra revolución agronómica. Hay que ver si tenemos la capacidad, el coraje y la visión madura para poder abordarla y responder a ese desafío como lo que somos: líderes mundiales en la siembra directa.

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