Con bioprospección, productores ahorran en costos y producen sin agroquímicos

/by
 

  Publicado: 11 de septiembre 2017

En total el menú tecnológico les cuesta 350 dólares la hectárea (frente a los USD 500 que suele ser el costo de cualquier kit tecnológico que incluye agroquímicos), y ya están incluidas las semillas de los rubros citados. La organización que desarrolla este modelo se llama Sociedad de Estudios Rurales y Cultura Popular-(SER), cuyo responsable, el doctor Daniel Campos, detalla cómo se organizan.

“En la bioprospección, el punto estratégico es la producción de insumos biorreguladores orgánicos para garantizar el manejo ecológico eficiente, efectivo, eficaz y competitivo de las plagas y enfermedades y evitar pérdidas a los productores”, refiere el profesional.

 

LEER MÁS AQUÍ
LEER MÁS ARTÍCULOS EN ESPAÑOL AQUÍ

¿Es el cambio climático responsable de huracanes y terremotos?

/by
 

  Publicado: 9 de septiembre 2017

Los huracanes funcionan con aire cálido y húmedo, por lo que los océanos son los que provocan su formación, a través de sus aguas templadas. La confluencia de los vientos y la humedad del mar producen fuertes presiones que generan los vientos huracanados.

En este sentido, dependiendo del territorio en donde se forme la tormenta, esta puede tener una variación en su nombre por lo que, si este fenómeno natural se forma en el Océano Atlántico u Océano Pacífico, se le considera como “huracán”.

…

Sin embargo, algunos científicos afirman que la cantidad de ciclones no aumentarán, pero si podrían intensificar su intensidad, como consecuencia del cambio climático.

Según las investigaciones realizadas sobre el tema, el calentamiento global origina un cambio en el clima, por lo que se produce más calor en esta zona. Esto podría tener incidencia en los fenómenos descritos, pese a que los estudios realizadas no han ofrecido resultados concluyentes sobre esta hipótesis.

 

LEER MÁS AQUÍ
LEER MÁS ARTÍCULOS EN ESPAÑOL AQUÍ

Ecoganadería: el equilibrio justo entre ambiente y producción

/by
 

  Publicado: 5 de septiembre 2017

“Escuchemos al suelo”, le propuso Esteban a su padre Mario Martiarena –productor ganadero y propietario del Establecimiento “Don Pedro” en Ayacucho, Buenos Aires –, hace cuatro años, convencido de que, si este recurso se encontraba en buen estado, los resultados serían los esperados.

“Mi hijo tuvo una injerencia importante en el cambio de enfoque que potencia un compromiso social que yo ya traía”, aseguró Mario Martiarena quien detalló: “Decidimos cambiar el paradigma: sacarle peso a la competitividad para darle valor a lo social y lo ambiental”.

Según INTA Informa Martiarena con el objetivo claro, desde hace 4 años, en su campo de 840 hectáreas, de las cuales arrenda 110, Mario produce carne de manera agroecológica, libre de insumos y con mano de obra intensiva. Así, a partir de la recría de vaquillonas que compran al destete y venden preñadas, alcanzaron los 400 kilos de carne por hectárea –4 veces más que el promedio de la zona–.

Esteban fue más allá y explicitó: “Apostamos a la ganadería como parte del esquema de desarrollo para la zona y, para esto, producimos vaquillona preñada general, la cual es perfecta para repoblar la zona y recuperar establecimientos que fueron abatidos por la agricultura”.

 

LEER MÁS AQUÍ
LEER MÁS ARTÍCULOS EN ESPAÑOL AQUÍ

Los valores de las marcas definen la opción de compra de 70% de los consumidores

/by
 

 Por: Puri Lucena | Publicado: 16 de agosto 2017

Es algo que va más allá de un posicionamiento político, aunque la polarización que ha generado, no sólo en Estados Unidos, el presidente Donald Trump es uno de los factores por los que los consumidores están exigiendo mayor claridad a las marcas. Se vio, por ejemplo, cuando a principio de este año surgieron varias campañas en redes sociales que llamaban a no consumir productos de empresas del país vecino cuyos directivos se habían posicionado a favor del empresario y político, como la marca deportiva New Balance.

La situación sociopolítica del mundo, unido a la diversificación de opciones y acceso a mayor información gracias a la tecnología ha intensificado la tendencia, explica Adelina Vaca, directora de la unidad de estudios antropológicos de la firma de investigación de mercados De la Riva Group. “Las posturas ambiguas no sirven ya”, asegura.

Los hábitos de compra han cambiado en los últimos años, principalmente impulsados por las nuevas generaciones. “Cuando un consumidor decide qué marca comprar, tiene que ver con sus creencias y posturas, sobre todo los millennials, la generación Z y los consumidores con mayor poder de compra”, apunta Sanz. De hecho, 22% de los encuestados señaló estar dispuesto a pagar 25% más por un producto de una marca que se alinee con sus creencias.

LEER MÁS AQUÍ
LEER MÁS ARTÍCULOS EN ESPAÑOL AQUÍ

Comunidades apuestan por la resiliencia en Jamaica

/by
 

 Por: Zadie Neufville | Publicado: 28 de agosto 2017

Ceylon Clayton trata de recuperar un proyecto de cultivo de musgo marino que él y unos amigos habían empezado hace unos años para aumentar los menguantes ingresos que perciben los pescadores de Jamaica.

Esta vez pidió ayuda externa, así como a pescadores de comunidades vecinas, para ampliar las operaciones y el santuario de peces de la zona.

Ahora Clayton encabeza un grupo de 10 pescadores de la comunidad de Little Bay, en Westmoreland, con grandes sueños de convertir al pequeño pueblo de pescadores en el mayor productor de musgo marino de este país insular.

LEER MÁS AQUÍ
LEER MÁS ARTÍCULOS EN ESPAÑOL AQUÍ

La FAO ayudará a América Latina a mitigar el impacto del cambio climático en su agricultura

/by
 

 Publicado: 5 de septiembre 2017

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) apoyará a siete países de América Latina a mejorar su información sobre el estado y salud de sus suelos y generar sistemas agrícolas productivos y sostenibles, una medida que servirá para mitigar el cambio climático, informó hoy el organismo internacional.

Uno de los principales objetivos del nuevo proyecto de la FAO, que asistirá a Argentina, Chile, Bolivia, Colombia, Ecuador, Perú y Uruguay, será establecer mapas nacionales de carbono orgánico del suelo y un mapa regional armonizado.

Estos serán herramientas claves para llenar la brecha de información que existe en estos temas en la actualidad, y así fortalecer la capacidad de adaptación al cambio climático y de mitigación de sus efectos negativos en el sector agrícola.

LEER MÁS AQUÍ
LEER MÁS ARTÍCULOS EN ESPAÑOL AQUÍ

Estudian las posibilidades de la tedera para la regeneración de suelo agrícola

/by
 

 Publicado: 17 de agosto 2017

Investigadores del Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA) estudian cómo regenerar suelos agrícolas degradados a partir de una planta, la tedera, que se usa tradicionalmente como pasto para ganado y que en combinación con hongos y bacterias, aporta nutrientes al terreno.

Este proyecto está liderado por el ICIA, organismo autónomo adscrito a la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, y en él también participan la Universidad de La Laguna y el centro suizo de investigación agrícola Agroscope, informa el departamento autonómico.

El objetivo es lograr la regeneración de suelos agrícolas degradados en zonas áridas y semiáridas a partir del uso de Bituminaria bituminosa, popularmente conocida como tedera en combinación con el empleo de hongos micorrícicos y rizobios, unos microorganismos benéficos presentes de manera natural en las raíces de las planta que mejoran la fertilidad de los suelos.

LEER MÁS AQUÍ
LEER MÁS ARTÍCULOS EN ESPAÑOL AQUÍ

Sí, el cambio climático está exacerbando la potencia de los fenónemos extremos

/by
 

Por: Ishann Taroor  | Publicado: 30 de agosto 2017

Houston, la cuarta entre las ciudades más grandes de Estados Unidos, y el sudeste de Texas están sufriendo imparables lluvias torrenciales por la poderosa tormenta Harvey. Varios funcionarios norteamericanos se refieren a los efectos en términos apocalípticos. “La inundación es catastrófica”, dijo Louis Uccellini, director del Servicio Nacional de Desastres, que advirtió que las aguas tardarán en bajar.

Las simulaciones de su agencia muestran que la crecida del río Brazos, al sudoeste de Houston, superaría los 17 metros.

“Inundaciones como ésta sólo ocurren cada 800 años. Excede todas las especificaciones técnicas de nuestros diques”, dijo el juez Robert Herbert, del condado de Fort Bend. William Long, administrador de la Agencia Federal de Respuesta de Emergencia, se pronunció en la misma línea: “Nunca vimos algo así, era imposible de prever. Inimaginable”.

LEER MÁS AQUÍ
LEER MÁS ARTÍCULOS EN ESPAÑOL AQUÍ

¿Cuál es la diferencia entre producción orgánica y agroecológica?

/by
 

 Publicado: 18 de agosto 2017

En principio, tanto la producción orgánica como la agroecológica plantean una producción limpia de sustancias químicas y un uso responsable de los recursos del ambiente. En este punto la gran diferencia radica en las garantías que se tienen de esos procesos. La producción orgánica cuenta con procesos de certificación -nacionales e internacionales- que permiten garantizar la Calidad Orgánica de un producto, verificando el cumplimiento de la Norma de Producción Orgánica que corresponda, según el mercado destino de dicho producto. Básicamente para el que vende es una herramienta de mercado. Para el que compra es una garantía de confianza.

Los requisitos para la producción orgánica son diversos y están relacionados con el período de transición de la finca (es decir: el tiempo mínimo, que suele ser de 2 a 3 años, en que la quinta debe limpiarse para empezar a considerarse orgánica); la selección de semillas y materiales vegetales; el método de mejoramiento de las plantas; el mantenimiento de la fertilidad del suelo empleado y el reciclaje de las materias orgánicas; la conservación del agua y los métodos para el control de plagas, enfermedades y malezas.

LEER MÁS AQUÍ
LEER MÁS ARTÍCULOS EN ESPAÑOL AQUÍ

La transición de la agricultura convencional a la ecológica no es un mito

/by
 

 Por: Angélica Simón Ugalde |  Publicado: 21 de agosto 2017

Las revoluciones, lo disruptivo siempre causarán incredulidad y resistencia, mucho más y de manera conveniente cuando aceptar el cambio implique ir contra intereses poderosos, contra el orden establecido de las cosas.

¿Qué hacer entonces para que un cambio no progrese? Decir que no es posible, que no es viable, que no es real ni efectivo, que las cosas están bien como están, que lo otro es ilusión o idealismo, romanticismo contra practicidad. Eso es lo que muchos quieren hacernos creer respecto a la propuesta de dejar atrás el modelo de agricultura industrial con el que actualmente obtenemos nuestros alimentos para regresar a una agricultura ecológica con la capacidad de proveer alimentos sanos, suficientes y de calidad, sin transgénicos ni agrotóxicos.

LEER MÁS AQUÍ
LEER MÁS ARTÍCULOS EN ESPAÑOL AQUÍ