Guerra a las neuronas: cómo la industria tóxica oculta info

/by

No faltan pruebas. La industria química responsable de inundar cuerpos y territorios con agrotóxicos ha omitido o falseado datos para ocultar los peligros que provocan  sus productos sobre cuerpos y ambientes.  Ejemplos cómo los Monsanto papers (la confirmación sobre cómo se ocultó a sabiendas el daño cancerígeno y genotóxico del glifosato), o los Paraquat papers (cómo Syngenta sabía desde hace décadas la asociación entre ese herbicida altamente tóxico y un trastorno del sistema nervioso central como el Parkinson), hacen caer a pedazos la propaganda corporativa que pregona la inocuidad de los plaguicidas.

La nueva evidencia, esta vez, llega desde Europa.  Recientemente, un estudio publicado en PubMed, una plataforma de difusión de trabajos científicos sostenida por el Centro Nacional de Información Biotecnológica de los Estados Unidos (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37259092/) realizado por los investigadores suecos Axel Mie y Christina Ruden reveló que los productores de plaguicidas, incluidos Bayer y Syngenta, habían presentado estudios de neurotoxicidad a la EPA (Agencia de protección ambiental estadounidense), pero no a la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA).

SEGUIR LEYENDO EN LA VACA

La agroecología ha llegado para quedarse

/by

La agroecología surgió en Latinoamérica, hacia finales de la década de 1970, como una respuesta a la crisis ecológica y los problemas sociales y medioambientales generados por la agricultura indiustrializada. Desde su origen, estuvo ligada a movimientos campesinos, ambientalistas y otros que luchan por conseguir la soberanía alimentaria y la justicia social. La finalidad de la agroecología, como ciencia, práctica y movimiento social, es establecer formas de producción y consumo alternativas al modelo productivo agroindustrial, y que apunten hacia una agricultura socialmente más justa, económicamente viable y ecológicamente apropiada.

La introducción de la agroecología en los espacios académicos y políticos no ha sido fácil. Durante las primeras décadas, las personas relacionadas con el incipiente sector fueron ignoradas, cuando no ridiculizadas, por la corriente dominante, y tildadas de ilusas, predicadoras, radicales, charlatanas o calificativos peores.

SEGUIR LEYENDO EN LA VERDAD

El camino de la agricultura hacia una producción más ecológica y sostenible

/by

Nuestros ‘sistemas alimentarios’ son muy eficaces. Pero no son sostenibles. Contribuyen a la pérdida de biodiversidad, a la contaminación del suelo, el aire y el agua… y al cambio climático.

¿Cómo podemos restaurar la naturaleza garantizando, al mismo tiempo, nuestra seguridad alimentaria? El equipo de Euronews lo analiza en este episodio del programa ‘The Road To Green’.

Normandía es una región que se encuentra en el norte de Francia. Hoy día, los niveles de pesticidas, herbicidas y fertilizantes químicos siguen siendo elevados en la zona. El objetivo europeo es reducir a la mitad su uso, de aquí a 2030.

El periodista Cyril Fourneris ha conocido a agricultores convencionales que ya lo han hecho, como es el caso de Emmanuel. Este antiguo aficionado a la agricultura intensiva, se ha pasado a la agroecología.

“Tradicionalmente, cultivamos trigo tras el lino. Yo no hago eso, cultivo colza. Es una planta que captará nitrógeno en otoño, en lugar de verterlo en la capa freática.

SEGUIR LEYENDO EN EURO NEWS

Un juez suspende el proyecto de carbono en Colombia hecho de espaldas a la comunidad

/by

El 23 de agosto, una juez de segunda instancia ordenó la suspensión de un proyecto de bonos de carbono en el sur de Colombia que, según un grupo de indígenas, se ha venido llevando a cabo de espaldas a su comunidad. Con esa decisión, dejó en firme un fallo similar al de un juez de primera instancia en julio pasado. Esta representa la actuación más dura de la justicia colombiana hasta ahora frente a este tipo de iniciativas ambientales.

Los proyectos REDD+ enlazan a comunidades locales que cuidan bosques estratégicos para mitigar la crisis climática global con empresas que compran sus bonos de carbono para compensar su propio uso de combustibles fósiles. Cada bono o crédito equivale a una tonelada de dióxido de carbono —uno de los gases de efecto invernadero que propician el cambio climático— que ya no subiría a la atmósfera producto de ese esfuerzo de conservación.

SEGUIR LEYENDO EN EL PAÍS

Por qué creemos que la agroecología puede arreglar nuestros sistemas alimentarios

/by

Todos sabemos que no hay fórmulas mágicas que puedan hacer frente a la confluencia de crisis a las que nos enfrentamos actualmente en nuestro planeta: hambre, degradación generalizada de la tierra y los recursos hídricos, pérdida catastrófica de biodiversidad y el cambio climático. No obstante, la agroecología es un enfoque que puede abordar estos retos de forma sistémica mediante el desarrollo de un conjunto de soluciones localmente relevantes a través del apoyo a la innovación local a escala. Tiene el potencial no solo de hacer frente a la crisis alimentaria mundial actual, sino también de aportar soluciones a largo plazo a otros problemas medioambientales y sociales, como la pérdida de biodiversidad, la pobreza y la inequidad de género.

¿Parece demasiado bueno para ser verdad? Vamos a explicarlo: Lo que hace única a la perspectiva agroecológica es que se propone explícitamente abordar múltiples retos al mismo tiempo.

SEGUIR LEYENDO EN LOS BOSQUES EN LAS NOTICIAS

Agricultura regenerativa: cómo la amistad entre plantas puede acabar con la degradación de los suelos

/by

En pleno corazón de la sierra de Madrid, entre El Escorial y Guadarrama, David Villacañas y Sonia Gómez son parte de un movimiento para devolverle la vida al suelo cansado y agotado e impulsar la seguridad alimentaria, con su proyecto El Jardín de Gaia, una finca agroecológica dedicada a la formación en agricultura regenerativa y sostenibilidad.

“Las ciudades han dejado de ser aquellos lugares idílicos donde una amplia mayoría de personas anhelaba vivir y cada vez es más fácil reconocer que el estilo de vida urbanita impacta negativamente en la salud del ser humano”, explican a EL ESPAÑOL-Enclave ODS

Son parte de un creciente movimiento global que practica la agricultura regenerativa, un cambio en la forma de cuidar la naturaleza mientras produce alimentos sanos y libres de pesticidas.

“En pocas palabras, la agricultura regenerativa es una agricultura respetuosa con la naturaleza”, dice Sonia. “Se trata de pensar en la salud del suelo, los animales, los humanos y cómo se relacionan todos ellos”.

SEGUIR LEYENDO EN EL ESPAÑOL

De la tierra al armario: por qué la moda apuesta su futuro a la agricultura regenerativa

/by

Invertir en agricultura regenerativa está de moda. Desde enero de 2021, el grupo Kering —propietario de marcas como Gucci o Balenciaga— y la organización ambiental Conservation International están al frente del Fondo de Regeneración por la Naturaleza para impulsar la transición de un millón de hectáreas de cultivos y pastizales convencionales hacia este tipo de prácticas agrícolas que buscan recuperar la biodiversidad del ecosistema. En paralelo, el conglomerado francés LVMH ha unido fuerzas con la Unesco para poner en marcha diferentes programas de regeneración que reviertan la deforestación y la desertificación del suelo. Son tan solo dos de los ejemplos más visibles de un movimiento que quiere devolverle a la naturaleza todo lo que nos ha dado y encaminarse hacia una industria más justa y resiliente, alineada con los tiempos y los recursos del planeta.

La moda depende de grandes extensiones de tierra para cultivar nuestra ropa: en concreto, cerca del 36% de los tejidos del mercado son fibras naturales.

SEGUIR LEYENDO EN EL PAÍS

Por una agricultura regenerativa que devuelva la vida a los suelos

/by

Actualmente, vivimos un estilo de vida rápido y desconectado, si queremos hacer un cambio en nuestra alimentación, o acercarnos a una vida más lenta, ¿cómo se puede hacer?, ¿por dónde se puede partir?, ¿hay algo concreto que me ofrezca un respiro y me permita hacer las cosas de manera distinta? Afortunadamente hoy existe un abanico enorme y diverso de oportunidades para vivir más lento, acercarnos a la naturaleza, cuidar nuestro cuerpo y los ecosistemas, sobre todo desde algo tan cotidiano y prioritario, como es la alimentación. Más aún, cuando existen cifras desalentadoras de los últimos estudios realizados por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) que dicen que casi una de cada tres personas en el mundo (2370 millones) no tuvo acceso a una alimentación adecuada o se encontraba en una situación de inseguridad alimentaria moderada o grave durante los años 2020 y 2021.

SEGUIR LEYENDO EN ENDÉMICO

La agroecología, un camino hacia la agricultura sustentable

/by

La agroecología es un nuevo enfoque y paradigma de la agricultura que ha surgido como respuesta a los problemas ambientales y sociales derivados de la agricultura moderna, la cual, si bien ha aumentado los volúmenes producidos de alimentos, ha provocado importantes impactos ambientales: erosión de suelo, contaminación, pérdida de biodiversidad, desforestación, como así también problemas sociales: de salud de trabajadores y consumidores, marginación de productores y erosión cultural.

Entre sus definiciones, se la considera como ciencia, práctica y movimientos sociales. Como ciencia, incluye el estudio integrador de la agronomía y la ecología de todo el sistema alimentario, en sus dimensiones ecológica, económica y social. Como conjunto de prácticas agrícolas, la agroecología busca formas de mejorar los sistemas agrícolas aprovechando los procesos naturales, rescatando interacciones biológicas beneficiosas y sinergias entre los componentes del agroecosistema y minimizando el uso de insumos externos sintéticos aprovechando los servicios ecosistémicos que brinda la naturaleza.

SEGUIR LEYENDO EN CORRIENTES HOY

Agricultura regenerativa: devolver la vida al suelo

/by

“El suelo es el único material mágico que convierte la muerte en vida”. El filósofo indio Sadhguru, uno de los fundadores del movimiento Salvemos el Suelo, trata de concienciar al mundo sobre la importancia de un cambio de enfoque en los problemas medioambientales: detener la degradación del suelo, una medida urgente e indispensable para ayudar a mitigar la sequía, los incendios forestales y preservar el manto vegetal de la Tierra. El movimiento, que cuenta con el apoyo y participación de las Naciones Unidas y múltiples asociaciones y centros de investigación científica, tiene como principal objetivo impulsar cambios en las políticas nacionales de 193 países para aumentar y mantener el contenido orgánico de los suelos.

Más de la mitad de las tierras agrícolas están degradadas

Según la FAO, aproximadamente el 33% de las tierras del mundo están sufriendo la erosión, la contaminación y la urbanización, y más del 50% de la superficie agrícola ha perdido su equilibrio ecológico por la acción humana.

SEGUIR LEYENDO EN WE ARE WATER FOUNDATION